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2013-04-19
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招牌手切牛肉 一流。兩面輕輕咁拖拖，肉色仍然略帶少少粉紅就食得。三秒鐘腐皮巻 脆皮兼有個比較實既心。浸過3秒之後再輕輕一浸，可以保持外皮脆，而個心又可以索到濃濃既湯味。所以叫湯底，最好一個清既，一個就濃味既，就最好了。黑松露蝦餃 有D失望，size好大，但無咩特別
招牌手切牛肉
一流。兩面輕輕咁拖拖，肉色仍然略帶少少粉紅就食得。
三秒鐘腐皮巻
脆皮兼有個比較實既心。浸過3秒之後再輕輕一浸，可以保持外皮脆，而個心又可以索到濃濃既湯味。所以叫湯底，最好一個清既，一個就濃味既，就最好了。
黑松露蝦餃
有D失望，size好大，但無咩特別
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