鮨千寿 (屯門市廣場1期) (已結業)

今次係第二次嚟呢間餐廳，今次特意帶媽媽來品嚐，和媽媽一起吃飯，通常選擇貴精不貴多的餐廳，皆因二人食量都很少。我們選擇了軟殼蟹沙律為前菜，青瓜芝士鰻魚卷及泡菜豬肉石頭鍋飯為主菜。先上青瓜芝士鰻魚卷，鰻魚燒得超級香，配上入口即溶的芝士，這種感覺超級滿足！連一向嘴刁的媽媽也讚不絕口！第二道菜是泡菜豬肉石頭鍋飯，米顆粒分明，每一啖都有泡菜，雖然份量不太多，但味道很不錯。食到最後，驚喜的是石頭鍋飯的餘溫形成飯焦，飯焦超好吃😋軟殼蟹沙律雖然最遲才遞上，但軟殼蟹炸得不錯，唯媽媽認為不夠醬汁，我覺得還好！