臺北棧 (世貿中心)

臺北棧 - Check In Taipei, 名字好特別,   幾年前曾去過中環舊店, 今年又去過尖沙咀分店.  這餐廳令我對臺灣食品開始有喜好.
剛知道銅鑼灣開了新店, 地點世貿中心.  我住這區更方便, 立即去試試. 

 餐廳面積大, 座位設計看來花了不少心思,  入門部份是方桌,

接著有間隔梳化卡座,

餐廳前面部份, 有海景座位面對維港,

 High ceiling, 天花好靚, 

半圓座位幾舒適！

服務員安排我們坐半圓座位, 真不錯.   看了餐牌

內容和舊店有些分別.   多了新款式.

落單後, 上菜很迅速.   胡麻涼拌苦瓜 ~  好爽口, 混合胡麻醬, 苦瓜好食, 又健康. 

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胡麻涼拌苦瓜

臺灣菜必食, 三色鹽酥雞 ~ 三色醬分別係柚子, 松露, 水牛城醬.   有酸爽又有辣味, 自由選擇.

三色鹽酥雞

酥炸雞已切件, 無骨,   炸得香脆, 啖啖肉,  調味不錯, 外皮鹹香又脆口.  雞炸得乾身不油膩,  外脆內軟,  一口一瑰, 吃完也不會太上火. 

髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 ~  顏色幾迷人, 蛋皮粉紫色, 加上金黃色的鹹蛋黃碎粒.  

髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅

芋泥超甜口感軟糯, 蛋皮蛋味香濃.   髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 ~ 鹹甜組合,  吃得太奇妙. 

松露魯肉飯 ~   配台式滷蛋及酸蒙蘿蔔.  

松露魯肉飯

滷肉飯的五花肉入口即化,  松露加豉味醬油突出,  只是醬油過多令珍珠米飯感覺過濕.   臺式滷蛋, 滷得夠透,  有溏心的滋味.  味道不錯！ 

芋泥三Q拿破崙 ~  手工甜品, 賣相好靚.

芋泥三Q拿破崙

這個甜品頂層鋪滿鹹蛋黃碎加忌廉, 內容豐富有香濃肉鬆, 芋泥和麻糬,  口感綿密.   再夾台式拿破崙酥, 酥香鬆脆, 帶啖啖牛油香,  口感真的不錯. 

臨走時留意到餐廳掛上金句  [愛我別走], 

 [突然好想你].   有人在臺北等我嗎 ??