Essence

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休息中

上個月我們兩夫婦帶囝囝與外母一同去吃自助餐,地點在諾富特東薈城酒店Essence餐廳位於東涌是遠了一些,不過價錢算經濟,所以平日入座率都超過九成,幸好我們早訂位,被安排的位置頗舒適.先來一碟冷盤,一小杯的是蟹肉甜酒果凍配鱒魚子,賣相晶瑩剔透, 但味道只是一般.魚生鮮味一般.羊排肥了一點今餐最驚喜的食物,是出自即煮意粉檔攤意粉有三款選擇, 醬汁可選白汁或茄汁,墨汁意粉夠彈牙,白汁亦好味,亦可選意大利蟹肉雲吞,餡料味道鮮美.甜品方面有燕窩蛋撻, 各款蛋糕等...