明記腸粉 (已結業)

我很喜歡食腸粉，深水埗那著名的一家我是常去的，上水這一家腸粉名店我是第一次光顧。這天點了三式，即腸粉加魚蛋加豬皮，滿滿的一碟，只需$21 ，單看份量已經是超值的了。先說腸粉，很滑，有彈性，沾上豉油、甜醬、麻醬和辣醬，很好吃。魚蛋，不是很大很大的那種，其貌不揚，但質感和味道都很好。豬皮，不是漂得白白的那種，也是樣子不討好，但味道極佳。腸粉、魚蛋和豬皮，我都給很高的分數。下次到上水來，還是要到這兒吃腸粉、魚蛋和豬皮。