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2018-11-01
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香港的古早味冰室，隨著舊區的收購、重建，變得愈來愈少。西區的聯華茶餐廳既然還在，當然要試試這老舊情懷。因為焗豬扒飯($57)是此店名菜，來到當然點了一個。炒飯是粒粒分明的，乾身有蛋香。可是，豬扒用吉列此煮法，吃起來感覺卻有點劃蛇添足，讓豬扒顯得太乾，肉汁不多。不過，整碟飯的碟頭是大家樂的1.5倍，非常非常飽，非常非常滿足。相比之下，茶走更見港式老茶記的功力，紅茶香濃，煉奶甜滑。另外，附送的羅宋湯足料，就是茶餐廳的味道。經過舊區，不要錯過買少見少的老店啊。
因為焗豬扒飯($57)是此店名菜，來到當然點了一個。炒飯是粒粒分明的，乾身有蛋香。可是，豬扒用吉列此煮法，吃起來感覺卻有點劃蛇添足，讓豬扒顯得太乾，肉汁不多。不過，整碟飯的碟頭是大家樂的1.5倍，非常非常飽，非常非常滿足。
相比之下，茶走更見港式老茶記的功力，紅茶香濃，煉奶甜滑。另外，附送的羅宋湯足料，就是茶餐廳的味道。
經過舊區，不要錯過買少見少的老店啊。
焗豬扒飯及茶走
$71
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