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餐廳: 莆田
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
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等級4
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2018-07-15 222 瀏覽
和老人家去午飯,多數都係去飲茶,因為佢哋唔慣食西式或其他地方嘢食。又因為,佢哋係要有茶和飯落肚,先至覺得舒服。不過,我始終唔多鍾意去飲茶,因為大多數酒樓都好嘈,服務員招呼又唔好,茶芥收費往往每人收廿蚊,仲要加一,三個字講完: 唔值囉!今日決定破破格,轉下口味,接埋班老人家去荃灣廣場呢間主打福建菜的菜館食午飯,希望可以改收變佢哋嘅思想,出家食飯唔一定要去酒樓。菜館設在商場4/F,環境闊落開揚,樓底又高,傾計講嘢唔怕嘈。坐6人圓檯仲有落地玻璃 view 添,老人家不知幾開心。老人家出街食飯另一要求係要大件夾抵食。呢種想法,唔係因為荷包無錢,而係節儉係美德,係 built-in 咗入DNA,唔易改變。節儉呢家嘢我都曉,DNA 嚟㗎嘛,遺傳晒俾我啦。所以食個6人頭等午市套餐,$598,連埋兩個小食合共有12樣嘢,包茶水,免加一,合晒你合尺啦,老豆!先來5個前菜小食。【1: 脆紫菜】係送的。好香脆。【2: 酸辣椒、木耳】木耳爽口,青辣椒仔經醃過,所以有少少酸味,加上有檸檬絲,整個小食非常開胃。【3: 水晶豬蹄凍】有豐富骨膠原,老人家多數有關節毛病,這個小食啱晒佢造哋。造成一粒粒立方體,挾起來都好
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和老人家去午飯,多數都係去飲茶,因為佢哋唔慣食西式或其他地方嘢食。又因為,佢哋係要有茶和飯落肚,先至覺得舒服。不過,我始終唔多鍾意去飲茶,因為大多數酒樓都好嘈,服務員招呼又唔好,茶芥收費往往每人收廿蚊,仲要加一,三個字講完: 唔值囉!


今日決定破破格,轉下口味,接埋班老人家去荃灣廣場呢間主打福建菜的菜館食午飯,希望可以改收變佢哋嘅思想,出家食飯唔一定要去酒樓

菜館設在商場4/F,環境闊落開揚,樓底又高,傾計講嘢唔怕嘈。坐6人圓檯仲有落地玻璃 view 添,老人家不知幾開心。

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老人家出街食飯另一要求係要大件夾抵食。呢種想法,唔係因為荷包無錢,而係節儉係美德,係 built-in 咗入DNA,唔易改變。
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節儉呢家嘢我都曉,DNA 嚟㗎嘛,遺傳晒俾我啦。所以食個6人頭等午市套餐,$598,連埋兩個小食合共有12樣嘢,包茶水,免加一,合晒你合尺啦,老豆!
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先來5個前菜小食。
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【1: 脆紫菜】
係送的。好香脆。
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【2: 酸辣椒、木耳】
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木耳爽口,青辣椒仔經醃過,所以有少少酸味,加上有檸檬絲,整個小食非常開胃。

【3: 水晶豬蹄凍】
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有豐富骨膠原,老人家多數有關節毛病,這個小食啱晒佢造哋。

造成一粒粒立方體,挾起來都好方便,配埋菊花茶都幾夾。
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【4: 蝦苗拌頭水紫菜】
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薄青瓜捆住一大團水紫菜,內裡還有些蝦皮,賣相好精緻。水紫菜好爽口,加上蝦皮的鮮味,又是一道好涼菜。

【5: 冰浸苦瓜】
冰浸苦瓜
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苦瓜刨成長形薄片,堆砌成花球狀,好巧手! 以冰鎮住苦瓜,可保持其清涼感。

點些蜜糖水,原本帶少少苦的苦瓜便多了一重蜜甜味,又爽又甘又甜,好正!
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如果嫌唔夠味,可以點些自家製辣椒 “辣媽醬”,包你胃口大增。
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【6: 大白菜燉大軟豆腐】
大白菜燉大軟豆腐
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一鍋可以分到8碗,超乎老豆預期。湯味非常鮮甜,原因係有大白菜、中芹、乾瑤柱、蝦米等食材。老豆話: 大軟豆腐咪即是我哋平時食開嗰啲豆卜,只不過大件啲,嗦起湯嚟會多啲囉,食起嚟咪會更好味囉。

咦,原來湯裡面仲有6cm 長嘅哆頭蟶子,賺咗!
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【7: 風味松鼠魚】
風味松鼠魚
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這個菜式好似在上海菜館食嗰啲松子魚,都係將條魚炸脆,然後淋個酸甜汁醬,當然唔少得係有松子啦。

侍應好好人,知我哋有老人家,怕骨,便幫我哋拎條魚入去廚房起埋骨,真窩心!
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松鼠魚外皮係脆,肉裡魚肉係好鮮嫩的,個汁醬味都唔錯。
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【8: 脆皮蒜香雞】
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半隻雞佈滿香蒜,係幾香口。不過,老人家嫌佢炸得太乾。

我就獨愛雞翼尖,入晒味。
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【9: 風味燜苦瓜】
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味道唔多特出,只是普通的燜苦瓜。

通常我哋食煮苦瓜係會去苦瓜籽的,這個菜較為特別,係連苦瓜籽都一齊燜,這就是風味。
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【10: 黃金荷葉包】
黃金荷葉包
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是6個熱辣辣的芝麻包和一碗香炒洋蔥肉絲。

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芝麻包好香脆,感覺好似上海菜的炸銀絲卷。將個包劏開。

然後,將肉絲填入包內來食,滋味無窮,老人家讚不絕口。
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【11: 包菜飯】
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係一個撈飯,主要係由花生粒、菜粒、蔥粒和特別醬汁撈成嘅飯。有飯落肚,老人家自然開心。

【12: 蓮子銀耳湯】
蓮子銀耳湯
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即係雪耳蓮子紅棗糖水,都好清潤。


老豆又發功: 如果出街食,6碗起碼都收你$90,呢個餐12樣嘢,樣樣都有水準,都只係收 $598,非常抵食。仲話下次可以叫埋姨媽一家人嚟開餐。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
冰浸苦瓜