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2017-01-09
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假期剛過難免有些假日後遺症,一覺醒來已近九時上班亦忘記了,2017年首個上班日便大遲到,幸好同事們皆在閒聊,大家感染了同一症狀,我並不另類!工作如常,下班繼續好節目,這夜一行六人在觀塘工廈內開年吃大餐,魚蝦蟹貝樣樣齊,清精靚巧是我們崇尚的美食主義,找來這家御膳正符合要求,我們刻意選擇吃海鮮自然清而不膩、精而多吃不滯,菜式精緻老師傅功架,最後的甜點菠蘿鳥簡直是呃 like 的必殺絕技,大家怎可能不談笑風生、盡興而歸!希望一月效應靈驗,大家全年開開心心食神相伴!回歸正題,御膳是一家藏於工廈內的穩蔽私房菜,啟業已經三年多,口啤向來不俗,只因不就我腳,之前緣份未至!其實地點並不難找,跟著openrice上地址指引走便成。門口並無招牌,但F單位內燈火通明應該錯不了,本來沒有期望,甫入店內感覺非常企理整潔,木桌椅子木色牆身有簡約寧靜之感,客人可在大廳及房間用餐。我們訂了房內角落的桌子,六人坐在十人桌,非常寬敞舒適,餐桌上早已放上熱水壼、茶壼、乾潤紙巾、公筷及鉗子等用具,準備就緒。起初以為房間如常設置電視,看清楚原來是網台HKTV的節目。雖然格局如私房菜,但其實有菜單供應讓客人自選,只要預先安排便成
工作如常,下班繼續好節目,這夜一行六人在觀塘工廈內開年吃大餐,魚蝦蟹貝樣樣齊,清精靚巧是我們崇尚的美食主義,找來這家御膳正符合要求,我們刻意選擇吃海鮮自然清而不膩、精而多吃不滯,菜式精緻老師傅功架,最後的甜點菠蘿鳥簡直是呃 like 的必殺絕技,大家怎可能不談笑風生、盡興而歸!希望一月效應靈驗,大家全年開開心心食神相伴!
我們預先點菜了,既然遠道而來,當然要吃最好的,今晚八餸一湯一手工甜點,但求十全十美。
通知服務員人齊後,熱湯轉頭就到,非常有效率。
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龍蝦三吃:香煎、上湯、芝士焗三只龍蝦三款做法,適合多心的我們,每只足六両,皆一開為二,伴以脆麵及生菜沙律,用巨型大碟上菜甚有睇頭。
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