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2017-02-04
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年廿七同朋友約食團年飯,酒樓好食個d一早full booking,唯有黎呢類中菜館先有歲晚feel位於金百利7樓,地點方便但樓下等lift要預5分鐘,餐館裝潢有點古色古香,燈光昏暗,場內都幾靜唔會好似酒樓咁傾偈傾到好似鬧交咁大聲:p5個人點左個四人餐,反正都係招牌菜唔洗諗好香又唔太辣,肉夠薄但份量有點少,底層用粉皮墊底有點取巧原本以為係土絲,原來係「肚」絲,好幼好有嚼口,麻辣中帶點點花生香味,必點之選雞絲少得可憐,麻醬亦如是片皮鴨真心正,雖然皮唔係勁脆,但勝在有鴨味,而且唔會太厚,加埋醬食一流呢條柚子魚係全晚焦點,真係好好食,碟邊既柚子加上少許類似泰式辣醬既醬汁諗上炸到卜卜脆既魚上面,既有魚肉鮮甜,又有酸辣醬既開胃感,下次黎都必定再點幾香夠穫氣,適合唔太喜愛羊「膻」味既朋友丸子好有嚼勁,而且唔太酸,咬咬下發現已食晒
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