更多
2021-07-25
2596 瀏覽
前排介紹過的哪個，唔知你試咗未，不過嗰日係排緊隊之際發現咗同一條街，有一間台灣野同樣排到天花亂墜，呢間叫老厝邊。 星期一嘅晚上，都要排隊你已經知道水準應該同老厝邊差不多。 秘製麻辣牛三寶麵，不會是勁辣的麻辣，反而係淡淡的香和麻，入口你唔會即刻覺得好辣，辣味慢慢係你嘅舌頭裏滲透出嚟。 牛肚，牛筋都有超水準表現，個牛筋炆到非常之淋。麵條就不過不失，又係會飲晒成碗湯底以後碗底朝天的類型。 全晚最愛一定係大腸麵線，個種感覺同我喺西門町第一次食到阿宗麵線一樣，有蒜香有點點辣同米線嗰種漿口感覺，完完全全係台灣嘅街頭風味。 最正係佢嘅大腸唔會太肥，細細舊，就算小米線都有五六舊嘅大腸俾你食。 如果今晚嘅食物來講，最失色應該係滷肉飯，非常有趣嘅係呢度嘅大嘅滷肉飯大碗到好似個湯碗咁，於是點過小嘅就夠，滷肉肥美，但就係唔會令你很驚喜嘅那種味道。 聽講個蛋餅係呢度嘅出色菜式，點了培根起司蛋餅，如果我同你講同台灣嘅質素一模一樣，我就係不實報導，但蛋餅整體水準已經算跟得上，特別係拉絲部份，打卡一流。 而且嗰舊培根真係煎到好脆好香，無得輸。 要了杯熱的古早味
星期一嘅晚上，都要排隊你已經知道水準應該同老厝邊差不多。
秘製麻辣牛三寶麵，不會是勁辣的麻辣，反而係淡淡的香和麻，入口你唔會即刻覺得好辣，辣味慢慢係你嘅舌頭裏滲透出嚟。
牛肚，牛筋都有超水準表現，個牛筋炆到非常之淋。麵條就不過不失，又係會飲晒成碗湯底以後碗底朝天的類型。
全晚最愛一定係大腸麵線，個種感覺同我喺西門町第一次食到阿宗麵線一樣，有蒜香有點點辣同米線嗰種漿口感覺，完完全全係台灣嘅街頭風味。
最正係佢嘅大腸唔會太肥，細細舊，就算小米線都有五六舊嘅大腸俾你食。
如果今晚嘅食物來講，最失色應該係滷肉飯，非常有趣嘅係呢度嘅大嘅滷肉飯大碗到好似個湯碗咁，於是點過小嘅就夠，滷肉肥美，但就係唔會令你很驚喜嘅那種味道。
聽講個蛋餅係呢度嘅出色菜式，點了培根起司蛋餅，如果我同你講同台灣嘅質素一模一樣，我就係不實報導，但蛋餅整體水準已經算跟得上，特別係拉絲部份，打卡一流。
而且嗰舊培根真係煎到好脆好香，無得輸。
要了杯熱的古早味冬瓜茶，當然無乜特別，都係正常嘅貨色，冬瓜茶你想有幾特別。
如果同哪個對比，呢度嘅食品種類多元化好多，而且有幾樣特別出色，我冇吃呢度嘅便當，所以唔可以話呢間一定好過哪個，俾個機會我去食多次，再話你知，但係以台式小店嘅水準，呢度合格有餘。
老厝邊 大角咀埃華街92號地下
張貼
