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翡翠江南的美味之旅
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等級4
2025-11-11
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今晚,我和老婆選擇前往位於九龍灣MegaBox的翡翠江南享用晚餐。這家餐廳以其融合傳統江南風味與現代餐飲概念而聞名,讓人感受到濃厚的文化底蘊,同時也擁有時尚的就餐環境。整體裝潢典雅舒適,暖色調的燈光和精緻的擺設,營造出了一個非常宜人的用餐氛圍,適合家庭聚會或與朋友相聚。

當我們走進餐廳,迎接我們的是熱情的服務人員,他們臉上洋溢著微笑,讓我們感到賓至如歸。餐廳的菜單涵蓋了多款經典江南美食,我們迫不及待地點了幾道特色菜。

首先上桌的是鎮江排骨。這道菜以豐富的醬汁和嫩滑的肉質著稱,排骨經過精心烹製,外焦裏嫩,醬香十分濃郁,令人食指大動。接著,我們嘗試了豆漿黃魚配油條,這道菜的創意讓我們感到驚喜。黃魚新鮮細膩,豆漿醬汁的搭配讓整道菜更加豐富,外脆內軟的油條則為菜品增添了不同的口感層次。

接下來上的是乾煸四季豆,這道菜不僅色澤誘人,口感也非常出色。四季豆經過藝術般的烹調,保留了清脆的口感,搭配香辣的調味,使整道菜吃起來十分開胃。最後,我們還點了蝦頭油蝦仁帶子炒飯,這道炒飯色香味俱全,米粒分明,搭配著豐富的蝦仁和海鮮,口感上乘。

餐廳的招牌之一——上海小籠包也不能錯過。我們點了四隻,小籠包的外皮薄透,包裹著豐滿的肉餡,裡面的湯汁鮮美,輕輕一咬便會流出來,搭配上點薑絲和醋,口感更加出色。

整體來說,翡翠江南不僅在餐點上給人留下深刻印象,連服務質素也相當優秀。服務人員不僅熱情,也對每道菜的介紹相當專業,讓我們獲得了良好的用餐體驗。餐廳的環境和菜式的精緻度都讓我們倍感滿意,真是愛好中式料理的食客不可錯過的美食天地。

我們在這裡度過了一個愉快的晚上,心滿意足地離開,也期待著下次再來繼續探索更多美味的江南菜。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食