邪惡小B*
翠園特色點心
邪惡小B*
等級4
2019-02-22
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翠園開業了一段時間,發現可以在app預先取票
所以就和親戚一起來這裡飲茶啊!


入座後就送上茶水及前菜
前菜
前菜
$14
前菜是微微酸辣的榨菜木耳薯仔
由於第一次來這裡飲茶,所以不知道可以取消
是點食物時見到餐牌有一行細字有寫才得悉!
不過前菜的味道都算是夠惹味爽口!

點了幾款較為有特色的點心
當然也有一般酒樓所具備的點心!
當中以雞扎及山竹牛肉做得比較好~~
雞扎
雞扎
$36
雞扎的餡料有齊雞肉﹑火腿﹑魚肚及芋頭,魚肚大大件的,用料不錯
山竹牛肉
山竹牛肉
$32
山竹牛肉夠大粒,口感軟稔,淋上喼汁吃,夠滋味!
叉燒腸粉﹑蘿蔔糕﹑芋頭糕水準合格,糕類煎得香脆
蘿蔔糕
蘿蔔糕
$26

芋頭糕
芋頭糕
$26

叉燒腸粉
叉燒腸粉
$36



粉果
粉果
$34
粉果不是自己一向吃慣的有沙葛和花生的潮州粉果,不太慣這種味而覺得不好吃
帶子菜苗餃
帶子菜苗餃
$36
帶子菜苗餃亦不夠香,帶子也沒什麼味,所以對餃類略為失望

特色點心方面,點了黑金流沙包﹑四式燒賣及三式美點
黑金流沙包
黑金流沙包
$36
黑金流沙包,賣相精美的一道點心,黑色的包上掃上一行行的金色
包雖是黑色,但沒有特別味道
包身鬆軟,流沙奶黃夠流心,一咬開就爆出熱熱的漿
但蛋黃味不算好濃~~
四式燒賣
四式燒賣
$48
四式燒賣,分別是鮑魚燒賣﹑帶子燒賣﹑鵝肝燒賣及蟹籽燒賣
噱頭就有,但味道方面,鵝肝及帶子都沒什麼味道可言
只得鮑魚吃到鮑魚的爽脆及鮑魚味!
不過燒賣本身做得不錯,最普通的蟹籽燒賣內有一隻又大又爽的蝦仁!
三式美點
三式美點
$48
三式美點有兩款特定的配搭可選,不過親戚所選的配搭是鮑魚燒賣+黑金流沙包+鵝頭鳳尾香芋酥
因對鵝酥有興趣啊!幸好沒令人失望!
鵝酥
鵝酥
鵝酥的size適中,外層夠鬆化酥脆,不會油膩,內裡的芋泥又香又軟
好味!!

總結而言,午市的點心大多在合格水準之上
只有餃類不太對我的口味!
偶爾可來光顧一下吧~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
3
味道
3
環境
3
服務
4
衛生
2
抵食
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