咖喱王 (已結業)

對於Pm Club Wakas Mess來講,我可算是常客到不尋常。今日特地來吃晚飯,而且是獨自一個,因為吃愛吃的東西時,我不太想跟人談天。我連吃的時候都要把食物聞一聞,拍個照,吃一口,再揮手叫老闆問他們用了什麼材料,雖知道印度菜有很多香料,博大精深。我想,博物館收藏家才做的動作我竟然都做了,在附近看我埋頭苦幹相機食先的食客都笑著看我這個人為什麼什麼都影一餐,但我卻習以為常。今次請他們用甜korma咖哩煮魚,menu上只有雞肉korma。還有正常不過的香料雞和印度出名的kingfisher啤酒,咖哩配以老闆今日自己出山炮製的印度薄餅。本來想吃7成就停手停口,但實在忍不住,因為咖哩的悉心調味和新鮮出爐外皮微脆香口的薄餅實在配搭一流,而香料雞的惹味和墊底微微烤焦的椰菜絲同吃的話一樣正,吃下吃下就完掉了。肚子也漲得令我有點不舒服。Don't bite more than one could chew 我常聽得多,但難以實行。有趣一提,他們用的油是馬來西亞特別的清真油,穆斯林信徒嘛。