金記冰室 (康怡廣場北座) (已結業)

今晚約咗朋友喺太古食茶記，第一時間諗到金記冰室。進店時店員都立即為我們探熱，可見對疫情完全沒有鬆懈抗疫，做得非常好👍🏻我們每人各自點了一款小菜配白飯。我點了菜膽雞，未食前已經覺得賣相吸引！雞肉非嫩滑多汁，有雞味，而小棠菜都非常新鮮美味。朋友就選擇了韭黃蝦球炒滑蛋，雖然這好像是一道簡單的菜式，但要煮得好味道就一定要靠廚師嘅功夫。滑蛋蛋味夠香又滑嫩，蝦肉大大隻，爽口彈牙，配飯吃好好味！最後和朋友坐了差不多1小時，而光顧餐廳的人則越來越多，可見在疫情下，有實力的店舖亦能吸引大量顧客呢！