BRIAN CHEUK
美味潮州菜
BRIAN CHEUK
等級4
2025-03-05
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今日朋友約好到灣仔食潮州菜式,就到左正潮樓食晚飯。今日點左鵝六寶(鵝肉,鵝蛋,鵝掌,鵝翼,鵝腸,肝),煎九肚魚烙,欖菜炒香飯,糖醋煎伊麵,反沙芋頭。
鵝六寶(鵝肉,鵝蛋,鵝掌,鵝翼,鵝腸,肝):鵝肉夠晒入味,鵝肉香鵝味又夠滑。鵝蛋大大隻夠香口。鵝掌鵝翼有口感又入晒味道。鵝腸爽口彈牙又入味。鵝肝入口即融非常香口。
鵝六寶
鵝六寶










煎九肚魚烙:煎得夠香口,九肚魚魚香十足。
煎九肚魚烙
煎九肚魚烙




欖菜炒香飯:炒得唔會太油膩,欖菜夠晒野味可口。炒飯夠晒乾身炒得。
欖菜炒香飯
欖菜炒香飯


糖醋煎伊麵:兩面都炒到金黃色非常香口好味道。韭菜在底令菜式更加香,自己加糖醋可以因應自己口味自行加減。
糖醋煎伊麵
糖醋煎伊麵




反沙芋頭:外皮甜甜地,入面芋頭入口有口感熱辣辣。
反沙芋頭
反沙芋頭


反沙芋頭
反沙芋頭

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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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