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約了個朋友在觀塘傾下野,順便食個dinner,朋友好熟路,APM的某個出口過條馬路就到,好方便。星期四都滿座,還是舊工廈的樓上鋪,桌位之間唔算好闊落,但都幾舒服,全是聖誕裝飾佈置,好有節日氣氛。要了個Set Dinner:鹿兒島有骨黑豚豬鞍  248元前菜要了巴馬火腿豬手凍批:豬手凍批好香口又淋身,入口差不多就融化,一點肥膩感都沒有,有的是清香之感,配上新鮮的沙律菜,少少的芝士,口感豐富。蟹肉粟米茸湯:麵包條非常鬆脆,沾上香甜的粟米茸湯香中帶甜,湯中的蟹肉雖少,但味道依然,一點都沒有給濃濃的粟米香甜味所掩蓋,好味道。鹿兒島有骨黑豚豬鞍:外形也就普通,入口卻豬香味濃郁,帶有少少清香的感覺,剛好熟透的肉質嫰口多汁,青蘋果茸的配搭相當融合,微微的酸甜中更透出肉的香甜。加48元轉了個朱古力黑碳球:香味濃郁,滑口,應該相當多的可哥粉吧,中間的雪糕都食唔到是什麼味的了,喜歡朱古力的一定要試下。
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約了個朋友在觀塘傾下野,順便食個dinner,朋友好熟路,

APM的某個出口過條馬路就到,好方便。
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星期四都滿座,還是舊工廈的樓上鋪,

桌位之間唔算好闊落,但都幾舒服,

全是聖誕裝飾佈置,好有節日氣氛。

要了個Set Dinner:鹿兒島有骨黑豚豬鞍  248元
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前菜要了巴馬火腿豬手凍批:

豬手凍批好香口又淋身,入口差不多就融化,

一點肥膩感都沒有,有的是清香之感,

配上新鮮的沙律菜,少少的芝士,口感豐富。
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蟹肉粟米茸湯:

麵包條非常鬆脆,沾上香甜的粟米茸湯香中帶甜,

湯中的蟹肉雖少,但味道依然,一點都沒有給濃濃的粟米香甜味所掩蓋,好味道。
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鹿兒島有骨黑豚豬鞍:

外形也就普通,入口卻豬香味濃郁,帶有少少清香的感覺,

剛好熟透的肉質嫰口多汁,

青蘋果茸的配搭相當融合,微微的酸甜中更透出肉的香甜。
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加48元轉了個朱古力黑碳球:

香味濃郁,滑口,應該相當多的可哥粉吧,

中間的雪糕都食唔到是什麼味的了,喜歡朱古力的一定要試下。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)