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等級4
2017-02-28 645 瀏覽
"Bye Bye Star Street! All Day Fro-Yo Party"?從Facebook 看到友人在這個event 按了「出席」,才得知這永豐街分店即將關門了。雖然公司與PP3相距很近,平日很少會刻意踏足。這裡不乏食肆,但總覺得這寧靜的小區是週末來會更合適。算是旺中帶靜的地方(除了brass spoon 外的人龍外),日月星街的曲折蜿蜒,有著不少外國餐廳和典雅溫暖的小店。Yo Mama 座落在永豐街的當眼位置,對著已經算是這小區內比較繁忙的街道。看到旁邊的和歌山都在變身作我期待而久的Morty's Delicatessen,相信發展商正打算把 Yo Mama 同樣換作其他食肆了。早前談過 Crumbs 是香港froyo 界的元祖,Yo Mama 品牌相信是緊隨其後的。打拼上五六個年頭並不容易,香港飲食業始終不是個容易存活的地方,香港人貪新忘舊,興起某樣東西就一窩蜂的去、一窩蜂学難。至今仍在好幾個商場設有分店,算是不錯,而我曾幾何時是擁有過一張 Yo Mama 的儲值卡,但已不翼而飛了。基本的選味道和配料,對現今的客人不會陌生。Yo Mama 最好吃的是原味mochi,
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"Bye Bye Star Street! All Day Fro-Yo Party"?從Facebook 看到友人在這個event 按了「出席」,才得知這永豐街分店即將關門了。雖然公司與PP3相距很近,平日很少會刻意踏足。這裡不乏食肆,但總覺得這寧靜的小區是週末來會更合適。算是旺中帶靜的地方(除了brass spoon 外的人龍外),日月星街的曲折蜿蜒,有著不少外國餐廳和典雅溫暖的小店。Yo Mama 座落在永豐街的當眼位置,對著已經算是這小區內比較繁忙的街道。看到旁邊的和歌山都在變身作我期待而久的Morty's Delicatessen,相信發展商正打算把 Yo Mama 同樣換作其他食肆了。
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早前談過 Crumbs 是香港froyo 界的元祖,Yo Mama 品牌相信是緊隨其後的。打拼上五六個年頭並不容易,香港飲食業始終不是個容易存活的地方,香港人貪新忘舊,興起某樣東西就一窩蜂的去、一窩蜂学難。至今仍在好幾個商場設有分店,算是不錯,而我曾幾何時是擁有過一張 Yo Mama 的儲值卡,但已不翼而飛了。
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基本的選味道和配料,對現今的客人不會陌生。Yo Mama 最好吃的是原味mochi,逢吃必點。配料有脆口的、水果類的,還有醬料,都有廿餘款。本身是分兩個大小 - regular 和large,只是在於froyo 份量的不同,價格包含一款配料而已。因為是「告別優惠」,今次能以$25 買到平時$38的細杯,但可以選兩個配料;最吸引的是FREE REFILL - 當然是任添froyo 而已,如果配料都任添,我應該把所有餅乾和水果類的配料吃光光。
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Small size + 2 toppings
$25
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打算在refill 時選上藍莓和綠茶味,因此頭一次就選原味,像吃日本料理或芝士般由淡至濃的去品嘗。除了怎樣變冷都不失軟糯的mochi 外,這裡的froyo 都做得好,冰感不強,入口順滑而乳酸味自然的在口腔中變暖時綻放。Froyo 是98% fat-free,當然不及人家用上北海道3.6 牛乳製作的富奶香,但醒胃的酸香已足夠消暑,在fat-free 和奶香中我偏好前者了。雖然是fat-free,糖分是不容忽視的;入口是不會過甜,但當然吃到最後,已暖和的froyo 掛在喉咽上,頓時撩起罪疚感 - 咦,冷的時候吃就不覺,但始終都頗甜的。得安慰自己的說,froyo 已比普通雪糕好,即使糖分一樣高,至少脂肪低一點…哪怕只是那丁點。
原味
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本來的配料雖然在refill 後沒剩下多少,藍莓味和綠茶味都表現不俗,味道活靈活現,單獨吃的是可口的。這裡的綠茶味不適合回甘茶香的追求,丁點茶香跟酸香純粹是清新的搭配。藍莓味酸甜度平衡,果酸和乳酸味融合,吃罷為之精神一振。
藍莓味
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綠茶味
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$25吃了相等於兩杯小的 + 兩款配料,滿足不已,可惜這種「執到寶」、把握到優惠的背後是即將結業的不捨,幸好還有其餘三間分店可以再訪,美味不是從此永別。再見永豐街的Yo Mama,後會有期。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$25 (下午茶)
用餐優惠
優惠券
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