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2021-09-20 206 瀏覽
元朗是我其中一個常去散心的地方:它自然風景優美,東至南生圍,南至元朗大棠,西至下白泥,北至濕地公園,令你身心放鬆。而且該區有不少交通工具均可直達,非常方便🏞元朗另一個最吸引人的地方,就是該區的食肆🍽:無論是日韓食品、中菜、西餐、甜品糖水舖等等,總有一道適合大家。大家對元朗食肆的印象,可能停留在牛丸、涼粉等層次,但其實元朗還有不少知名度不算太高,但又頗吸引的食店😋就像今次分享的,位於西菁街的一間日本料理餐廳🌸🌺🏞環境普通的日式餐廳格局,但餐廳最吸引人的地方,是在門口的一株電子櫻花樹🌸櫻花樹在晚上會開燈,燈光會梅花間竹地轉換為不同顏色,為平平無奇的街道添上生氣,更成為繁華鬧市中的一點明星🎆行人即使走過,亦不其然望一眼,引人注目👀餐廳在外面也設置數張座位,若果餐廳內顧客太多時,可用以疏導餐廳外等候的客人。當日小雞坐在餐廳外面的座位用膳,涼風吹過,頗有秋天的氣息🍂🍝食物1. 金裝壽司拼盤🍣($288)包括帶子、金槍魚腩、海膽、三文魚子、三文魚腩、牡丹蝦。當晚活赤背壽司缺貨,故以活鯛壽司代替🤷🏻‍♂️. 帶子壽司:帶子鮮味不突出,食之無味;而壽司飯很易散,不夠結實🥺. 金槍魚腩壽司:最好食嘅壽司,
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元朗是我其中一個常去散心的地方:它自然風景優美,東至南生圍,南至元朗大棠,西至下白泥,北至濕地公園,令你身心放鬆。而且該區有不少交通工具均可直達,非常方便🏞


元朗另一個最吸引人的地方,就是該區的食肆🍽:無論是日韓食品、中菜、西餐、甜品糖水舖等等,總有一道適合大家。大家對元朗食肆的印象,可能停留在牛丸、涼粉等層次,但其實元朗還有不少知名度不算太高,但又頗吸引的食店😋就像今次分享的,位於西菁街的一間日本料理餐廳🌸🌺


🏞環境
普通的日式餐廳格局,但餐廳最吸引人的地方,是在門口的一株電子櫻花樹🌸櫻花樹在晚上會開燈,燈光會梅花間竹地轉換為不同顏色,為平平無奇的街道添上生氣,更成為繁華鬧市中的一點明星🎆行人即使走過,亦不其然望一眼,引人注目👀
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餐廳在外面也設置數張座位,若果餐廳內顧客太多時,可用以疏導餐廳外等候的客人。當日小雞坐在餐廳外面的座位用膳,涼風吹過,頗有秋天的氣息🍂


🍝食物
1. 金裝壽司拼盤🍣($288)
包括帶子、金槍魚腩、海膽、三文魚子、三文魚腩、牡丹蝦。當晚活赤背壽司缺貨,故以活鯛壽司代替🤷🏻‍♂️


. 帶子壽司:帶子鮮味不突出,食之無味;而壽司飯很易散,不夠結實🥺


. 金槍魚腩壽司:最好食嘅壽司,金槍魚腩的油脂分泌較多,入口溶化,味道香口😋


. 海膽壽司:海膽不覺有鮮味,感覺普通😩


. 三文魚子壽司:三文魚子味道稍腥,但喜歡它一粒粒魚有咬口和爆汁的感覺🤫


. 三文魚腩壽司:魚腩脂肪比例多,腩身肥美,味道也不錯😛


. 牡丹蝦壽司:牡丹蝦雖然很大隻,但蝦味不足,不知吃了甚麼落肚,感覺頗差😟


. 活鯛壽司:活鯛吃不到任何味道
金裝壽司拼盤
$288
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2. 七味炸雞軟骨🐔($20)
雞軟骨炸得稍乾,而且缺少雞的香味;沙律醬則能夠彌補雞味道不足的缺點
七味炸雞軟骨
$20
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3. 厚燒牛舌🐮👅($48)
牛味香濃,味道十足,如果加上黑椒會更惹味;牛舌吃下去一塊很韌,但另一塊則不韌,質素頗為參差
厚燒牛舌
$48
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4. 角切雜錦魚生丼飯🍱($88)
丼飯的魚生份量同種類多,而且切得細件,感覺不錯;魚生味道也很鮮味
角切雜錦魚生丼飯
$88
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5. Hoegarden Mix Kiwi Fruit 500ml ($98)
奇異果味突出,感覺清新脫俗;飲品稍為有啤酒味,但感覺不像在喝啤酒🍻,反而好像在喝奇異果汁🥝
Hoegarden Mix Kiwi Fruit   (500ml)
$98
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💁🏻‍♀️服務
餐廳的職員友善,會盡量配合客人不同的需要:當晚我覺得餐廳外的裝飾小燈泡顏色奪目💡,拍照一流📷,於是向職員查詢能否開燈,最後職員願意開燈。在此向餐廳職員表示感謝🙇🏻‍♂️


值得一提的是,餐廳會在週六、日及公眾假期的晚上八時舉行拍賣祭🔥🎎,把餐廳一些具特色的日本食品以優惠價發售,所有食客都可以參與競投。在香港的日式餐廳,這是相對少見的項目😯


👀總結
總括而言,餐廳的食物質素不差,雖然部份參差(尤其是壽司),可能是晚上人太多,難以控制食物的質素吧,這是餐廳可注意的地方⚠️。但總體上是可以接受的,很多菜式的賣相很吸引;另外,就環境和服務而言,它也盡力為客人提供賓至如歸的感覺,令人滿意。☺️


櫻花的花語是幸福,不知每位客人在用餐當中,能否尋覓到幸福的味道?❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎


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餐廳評分(5分為最高)
美味:🐤🐤🐤
環境:🐤🐤🐤🐤
服務:🐤🐤🐤🐤
衛生:🐤🐤🐤
性價比:🐤🐤🐤🐤
回頭率:🐤🐤🐤🐤
店舖可達度:🐤🐤🐤
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-21
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
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厚燒牛舌
$ 48
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Hoegarden Mix Kiwi Fruit   (500ml)
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