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2015-06-02
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5月初行Hofex時順道到hall 1陪某參加了Barista champion的朋友觀戰及打氣，其中一場便是Studio caffeine的，比賽內容已經不太記得，好像是10分鐘以內要沖調4杯expresso、4杯latte，再加2杯茶，不過當日Studio caffeine的參賽者自選的孖寶兄弟配樂充滿玩味，令人印象深刻，於是把它放入wish list之中。星期六午後的太陽非常炙熱，店內呈長形，裝潢上採用了很多木的元素，全店坐滿了客人，冷氣感覺有點弱，環境也有點擠迫和嘈吵。這兒採取自助order形式，點餐後拿着號碼牌乖乖坐着便成。也許因為人多的緣故，飲品需要等上很久。店內的Green tea caffe latte是有含咖啡的，如果不喜歡，可以請店員幫忙走啡，變成green tea latte也可以。沒什麼挑戰精神，四月還是選擇了普通走啡版本的。飲品用木盤盛載，賣相挺可愛，鮮奶綠茶的杯邊沾滿了大量茶粉，吸啜時把茶粉也吸進喉嚨，味道很甘苦。賣相同樣可愛的手搖蜜桃冰茶不會很甜，似乎比前者更對我的胃。朱古力香蕉蛋糕($38)雖然並非自家製，海綿蛋糕部份質感也偏硬但蕉味濃郁，而且味道自然，
5月初行Hofex時順道到hall 1陪某參加了Barista champion的朋友觀戰及打氣，其中一場便是Studio caffeine的，比賽內容已經不太記得，好像是10分鐘以內要沖調4杯expresso、4杯latte，再加2杯茶，不過當日Studio caffeine的參賽者自選的孖寶兄弟配樂充滿玩味，令人印象深刻，於是把它放入wish list之中。
星期六午後的太陽非常炙熱，店內呈長形，裝潢上採用了很多木的元素，全店坐滿了客人，冷氣感覺有點弱，環境也有點擠迫和嘈吵。這兒採取自助order形式，點餐後拿着號碼牌乖乖坐着便成。也許因為人多的緣故，飲品需要等上很久。
Green tea caffe latte
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下次再來，要嚐一杯不走啡的Green tea caffe latte才成=)
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