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2018-04-23
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相信大家一定有試過獨個兒在餐廳吃飯，但有沒有試過跟隔離枱同樣寂寞的陌生人搭訕，然後坐埋一起吃飯呢？我就試過…有日被朋友爽約，獨自坐在餐廳覺得寂寞，突然很想搵人傾計，就鼓起勇氣跟隔離枱搭訕，結果…並沒有食檸檬，反而坐埋一起用餐。原來大家都愛周圍食，也愛整野食，傾得投契，於是再相約一日吃飯詳談，就是今晚啦！為了方便，就揀了一間在大家屋企附近的餐廳。餐廳門口舖上假草披，加埋落地玻璃門，感覺開揚舒適。店名刻在門的正中高處，還配有一個北海道地圖，一看便知是吃日本菜。走進內裏，以綠色和白色為主調，環境光猛舒適。裝潢很有心思，枱上擺放了精美的咖啡杯、旅遊相片、牆上畫了菜式和咖啡油畫、掛了兩件球衣等等，但最吸睛還是牆上的北海道景點油畫，真係好有衝動飛往北海道一轉，計劃一下先！餐廳地方寬敞闊落，近門一邊設有水吧區連吧枱，另一邊就放了幾張二人高枱。走入一點，還有七八張四人枱，枱與枱之間有一定距離，坐得挺舒適。餐牌共有三份，分別是晚餐、小食和飲品。晚餐菜式分北海道風味Hokkaido Style 和日本風味 Japanese Style，除湯咖哩的配搭有所不同之外，各款菜式均配有白飯、味噌湯、兩款小食和飲品
我就試過…有日被朋友爽約，獨自坐在餐廳覺得寂寞，突然很想搵人傾計，就鼓起勇氣跟隔離枱搭訕，結果…並沒有食檸檬，反而坐埋一起用餐。原來大家都愛周圍食，也愛整野食，傾得投契，於是再相約一日吃飯詳談，就是今晚啦！
為了方便，就揀了一間在大家屋企附近的餐廳。餐廳門口舖上假草披，加埋落地玻璃門，感覺開揚舒適。店名刻在門的正中高處，還配有一個北海道地圖，一看便知是吃日本菜。
走進內裏，以綠色和白色為主調，環境光猛舒適。裝潢很有心思，枱上擺放了精美的咖啡杯、旅遊相片、牆上畫了菜式和咖啡油畫、掛了兩件球衣等等，但最吸睛還是牆上的北海道景點油畫，真係好有衝動飛往北海道一轉，計劃一下先！
餐廳地方寬敞闊落，近門一邊設有水吧區連吧枱，另一邊就放了幾張二人高枱。走入一點，還有七八張四人枱，枱與枱之間有一定距離，坐得挺舒適。
餐牌共有三份，分別是晚餐、小食和飲品。晚餐菜式分北海道風味Hokkaido Style 和日本風味 Japanese Style，除湯咖哩的配搭有所不同之外，各款菜式均配有白飯、味噌湯、兩款小食和飲品。******************************
Marinated Mushroom Salad
$68
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在多款小吃中揀了一客Marinated Mushroom Salad ($68/full size)，雖是full size，但份量唔多，幸兒味道不錯。新鮮爽脆的生菜 伴上幾粒清甜多汁的車厘茄，面頭舖了爽口兼富菇香的日本雜菌，再淋上稍為杰身的醋醬，剛好沾在食材上，酸咪咪，帶點甜，開胃之選。******************************
鮭魚將將燒
$128
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我倆都揀選了北海道風味，先上鮭魚將將燒 Grilled Salmon with Vege. ($128)，以鐵板盛載上枱，熱辣辣，發出喳喳聲，很吸引！
白飯 選用北海道米，粒粒飽滿亮澤；味噌湯 熱辣辣，內有些爽滑的昆布，味道略為偏鹹。兩款小食有滑嘟嘟的溫泉蛋，充滿蛋香，用來撈白飯最適合；另一有黏黏滑滑的薯仔沙律，混入雞蛋 和墊了生菜，多份口感，且味道不錯。
鮭魚 體積中等，但挺厚身，肉質不算肥美嫩滑，但絕不嚡口，且烹調入味，亦能嚐到魚香。還有旁邊爽嫩入味的野菜 和可口的烤薯件 也好吃。******************************
雞脾湯咖喱
$108
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湯咖哩是店子主打菜式之一，有雞脾、豚肉、炸魚和野菜四種選擇。我們選了一客雞脾湯咖喱 “Soup Curry” ($108)配一碟白飯、沙律 和飲品。其實未上枱已聞到廚房不時傳來陣陣咖哩香，好誘人！沙律 是醃蘿蔔絲，相當腍身入味。
大大隻雞脾半浸在湯咖哩 中，面頭還有半隻熟蛋 和多款蔬菜，色彩豐富，見到已令人胃口大開。先嚐湯咖哩 的味道，由於加入大量蕃茄 和多款蔬菜 肴成，味道有別於一般咖哩，酸酸地帶微甜，還有好重香料味，吃落無咁漏滯，單單喝它已不錯，用來佐白飯 就更適合。
蔬菜 包括有西蘭花、薯仔、南瓜、茄子、紅蘿蔔 等，全部都色澤亮麗，存有咬口，伴上咖哩更好吃。雞脾 大大隻，啖啖肉，煮得腍而入味，而我最喜歡就是軟骨位，啖啖爽脆。******************************
Hot Green Apple Tea
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Mango Passion Fruits Ice Tea
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人與人之間的緣份真是很奇妙，不是自己踏出第一步也認識不到這位志趣相投，口味一致的朋友仔，我們還約定待她泰國之旅和東京之旅後再相聚。嘩！又泰國又東京……旅行！我也很喜歡，不知我倆能否一起去北海道再品嚐湯咖哩的美味呢？
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