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2007-12-10
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難得父母一到港島區, 一於跟他們去晚飯, 要選址不太嘈吵又不要等位, 三里屯可算是一個好地方平常都吃得不少意大利菜, 爸爸嚷著要吃, 唯有讓他吧!!4道菜晚餐頗為豐富, 頭盤的焗田螺有四粒, 份量細細粒的, 味道尚可, 幸好不算太硬, 凱撒沙律的醬汁太稠, 味道太淡, 賣相亦過於求其, 差! 巴馬火腿配蜜瓜, 蜜瓜不甜, 火腿又硬又没有咸香, 差! 麵包上枱時都涷了, 硬的不好吃, 而且牛油又雪得太久, 硬到切不開呢…….二盤的carbonnara penne做得不錯, 海鮮雖是行貨的平價蟹柳, 但忌廉香滑又濃郁, 分享食用就十分合適, 個人獨享有點膩滯.. 主菜點了一客什扒, 法蘭克福腸香脆味濃, 肉質及食味不錯, 羊扒的肉質帶點點過份雪藏的味道, 薄荷jelly有色無味, 吃了等於無…..爸爸的牛柳串標更是強差人意, 第一次上枱時連切也切不開, 要求更換一次, 再來一客都是un度十分, 雖然肉不是全熟, 但郤是切不開, 十分肯定是肉質出了問題, 而且味道更是充滿鬆肉粉的味道, 很難吃. 絕對不能接受一客$200多元的水準會是這樣甜品的tiramisu又是涷得令人牙關抖震, 味道是怎
平常都吃得不少意大利菜, 爸爸嚷著要吃, 唯有讓他吧!!4道菜晚餐頗為豐富, 頭盤的焗田螺有四粒, 份量細細粒的, 味道尚可, 幸好不算太硬, 凱撒沙律的醬汁太稠, 味道太淡, 賣相亦過於求其, 差! 巴馬火腿配蜜瓜, 蜜瓜不甜, 火腿又硬又没有咸香, 差! 麵包上枱時都涷了, 硬的不好吃, 而且牛油又雪得太久, 硬到切不開呢…….
二盤的carbonnara penne做得不錯, 海鮮雖是行貨的平價蟹柳, 但忌廉香滑又濃郁, 分享食用就十分合適, 個人獨享有點膩滯.. 主菜點了一客什扒, 法蘭克福腸香脆味濃, 肉質及食味不錯, 羊扒的肉質帶點點過份雪藏的味道, 薄荷jelly有色無味, 吃了等於無…..
爸爸的牛柳串標更是強差人意, 第一次上枱時連切也切不開, 要求更換一次, 再來一客都是un度十分, 雖然肉不是全熟, 但郤是切不開, 十分肯定是肉質出了問題, 而且味道更是充滿鬆肉粉的味道, 很難吃. 絕對不能接受一客$200多元的水準會是這樣
甜品的tiramisu又是涷得令人牙關抖震, 味道是怎樣都嚐不到……..
為何還有這麼多人來吃? 對我來說, 絕無下次的
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