極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

我上跟友人來食過一次，因為好鐘意呢度有好多自選野揀，食過又番尋味。當什麼都想吃又有選擇困難之時，最喜歡還是去吃放題。位唔大但係坐落都幾鬆動，入到去最開心自選美食-沙律同前菜任選，個人好鍾意食前菜泡菜、日本海草、自選沙律都好新鮮好味。冷盤有凍蝦、青口，還有燒八爪魚丸和炸薯角，味道都OK！重有自選梅酒好驚喜播。飲品櫃係我食過咁多間放題餐廳入面款式最多既一間。無論係有汽定係冇汽飲品抑或啤酒，佢都有好多款俾你揀。照舊第一輪都係叫咗刺身先，三文魚好鮮甜油甘魚入口即溶好正巨大赤蝦同甜蝦都好好味😋寫幾多就嚟幾多,非常清甜的味道，新鮮見到咁到餐紙，最想食創作壽司，有款叫熟蝦膏甜蝦的創作壽司，味道好特別，甜蝦好新鮮係重點。羊架真係好香好香，羊肉配上簡單香料燒，就已經足夠肉質好鬆軟，肥膏又少講到串燒方面，鹽燒雞軟骨係成餐飯嘅MVP 只可以講用筆墨係形容唔到果種味道。 咁樣講好似好誇張，但試過就會知道。 呢個雞軟骨係齒頰留香，令人拍案叫絕咖哩炒蟹，食呢樣都抵返哂, 每1份有半隻蟹，仲要啖啖肉，蟹蓋入面仲有蟹膏,真係不得了清洒煮大蜆,洒味唔會太濃，蜆嘅份量真正夠大隻，肉質很厚，另一必食之選！甜品我吃了個蛋撻，