86
4
3
等級4
339
0
紮實潮州菜
2021-12-26 115 瀏覽
潮州菜最會發揮食材的原本味道，但如何處理就得當就要看廚師的功力。先來的是功夫茶，這入口苦而回甘是我喜歡的感覺，就如人生先苦後甜。還有一碟菜脯花生，菜脯爽口，花生脆口。九肚魚烙，煎得香脆，蛋香味濃，還有葱香及菜脯脆，而且有花生增加口感。方魚炒芥蘭，廚師細心地將芥蘭硬的外皮批走了，使薑汁更入味在芥蘭内，方魚炸得香脆味道濃郁。家鄉娘酒炒嫩雞，雞肉嫩滑帶點甜味又有酒香，雞皮更是不可錯過的，還有雞肉的薑味香濃。味道: 值得一試環境: 舒適衛生: 清潔服務: 不錯價錢: 抵食
更多
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
 潮州菜最會發揮食材的原本味道，但如何處理就得當就要看廚師的功力。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
先來的是功夫茶，這入口苦而回甘是我喜歡的感覺，就如人生先苦後甜。還有一碟菜脯花生，菜脯爽口，花生脆口。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
九肚魚烙，煎得香脆，蛋香味濃，還有葱香及菜脯脆，而且有花生增加口感。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
方魚炒芥蘭，廚師細心地將芥蘭硬的外皮批走了，使薑汁更入味在芥蘭内，方魚炸得香脆味道濃郁。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
家鄉娘酒炒嫩雞，雞肉嫩滑帶點甜味又有酒香，雞皮更是不可錯過的，還有雞肉的薑味香濃。

味道: 值得一試
64 瀏覽
0 讚好
0 留言
環境: 舒適
衛生: 清潔
服務: 不錯
212 瀏覽
0 讚好
0 留言
242 瀏覽
1 讚好
0 留言
249 瀏覽
0 讚好
0 留言
232 瀏覽
0 讚好
0 留言
263 瀏覽
0 讚好
0 留言
價錢: 抵食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食