更多
2019-02-15
2855 瀏覽
雖然並非素食人士，但卻對現今層出不窮的各種素食感到佩服，打破「素食總是枯燥乏味」的固有印象。早前在飲食男女中看到有關這間來自台灣的NUTTEA的介紹，顧名思義就是主打堅果（Nut）與茶（Tea）的配搭，棄用牛奶並改以堅果奶製作飲料，在附近晚飯前特意來到從未踏足的萬迪廣場朝聖。與一般茶飲店不同的是這裡劃有小小的一個區域供客人坐下來舒適地享用飲品，雖然座位數量不多，但卻充分展現了體貼之處，亦是開設於新蒲崗這些人流較少的地方的優點，畢竟旺角、尖沙咀和銅鑼灣等地人煙稠密、寸金尺土，也就較難在一間茶飲店中劃設座位了。當然店內大部分飲品都與堅果有關，但亦有供應水果茶及小食堅餅果子。宇治抹茶堅果奶蓋茶 ($34)堅果奶蓋茶賣相與一般奶蓋茶無異，舖上厚厚一層雪白奶霜，杯蓋上貼著標籤介紹飲用方法，另外更配上一枝可愛的鏟子用以品嚐奶蓋。堅果奶蓋比一般奶蓋明顯稠密得多，質感豐厚輕柔而且細滑綿密，入口隨即湧現濃郁榛果香，味道有如金莎朱古力一樣，令人一口接一口欲罷不能，配上底層甘甜的抹茶堅果奶毫不甜膩。不過由於奶蓋質感相對厚重稠密，難以像一般奶蓋茶一樣將奶蓋與茶一同品嚐，兩者各自為政比較分離。姑勿論這款前所未嚐
雖然並非素食人士，但卻對現今層出不窮的各種素食感到佩服，打破「素食總是枯燥乏味」的固有印象。
早前在飲食男女中看到有關這間來自台灣的NUTTEA的介紹，顧名思義就是主打堅果（Nut）與茶（Tea）的配搭，棄用牛奶並改以堅果奶製作飲料，在附近晚飯前特意來到從未踏足的萬迪廣場朝聖。
與一般茶飲店不同的是這裡劃有小小的一個區域供客人坐下來舒適地享用飲品，雖然座位數量不多，但卻充分展現了體貼之處，亦是開設於新蒲崗這些人流較少的地方的優點，畢竟旺角、尖沙咀和銅鑼灣等地人煙稠密、寸金尺土，也就較難在一間茶飲店中劃設座位了。
當然店內大部分飲品都與堅果有關，但亦有供應水果茶及小食堅餅果子。宇治抹茶堅果奶蓋茶 ($34)
宇治抹茶堅果奶蓋茶
$34
123 瀏覽
1 讚好
0 留言
堅果奶蓋茶賣相與一般奶蓋茶無異，舖上厚厚一層雪白奶霜，杯蓋上貼著標籤介紹飲用方法，另外更配上一枝可愛的鏟子用以品嚐奶蓋。
堅果奶蓋比一般奶蓋明顯稠密得多，質感豐厚輕柔而且細滑綿密，入口隨即湧現濃郁榛果香，味道有如金莎朱古力一樣，令人一口接一口欲罷不能，配上底層甘甜的抹茶堅果奶毫不甜膩。不過由於奶蓋質感相對厚重稠密，難以像一般奶蓋茶一樣將奶蓋與茶一同品嚐，兩者各自為政比較分離。
姑勿論這款前所未嚐的堅果奶蓋對素食者而言絕對是一大福音，味道方面更是出乎意外地令人驚喜不已，雖然與一般奶蓋大相逕庭，但個人覺得它的賣點並非只是「奶蓋的代替品」，更不需要活在一般奶蓋的影子下，充滿著自己獨有的個性，獨立而言亦是令人回味無窮。
張貼
