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2020-12-25
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在一個周五的下午跟家人同來。店子在海名軒，從紅磡地鐵站走過來就只是10分鐘，對於黃埔花園的居民而言就最方便。差不多二時才來到，店子差不多座無虛席，頗旺場。就由午市套餐埋手，就從餐牌上的主菜中選來雞、牛、羊三款。前菜要另加$18，沙律及湯都不錯。這幾天比較冷，我的選擇是熱湯。是日的是南瓜湯，打得幼滑且味道甜美。沙律看上去清爽開胃，也對辦。主菜選了釀雞，也真的好幾年未吃過這一味。這裡釀的不錯，調味適宜而肉味也濃郁。加入帶點甜的莓果醬汁，是應節食品。烤羊架也不錯，要了medium rare，火候是剛好的。加入烤薯仔，也是冬日美食。小朋友的選擇是烤西冷扒，烤得香噴噴之所餘，就見表面上網狀的烤紋就知道是對辦。油脂成份足也肉質軟熟，小朋友很喜愛這一份主菜。甜點就是伯爵茶奶凍，淡淡的茶香加上鮮忌廉，不太甜，簡單討好。不吃甜點的話，可以來一杯即磨咖啡，亦不錯。
在一個周五的下午跟家人同來。店子在海名軒，從紅磡地鐵站走過來就只是10分鐘，對於黃埔花園的居民而言就最方便。差不多二時才來到，店子差不多座無虛席，頗旺場。
就由午市套餐埋手，就從餐牌上的主菜中選來雞、牛、羊三款。前菜要另加$18，沙律及湯都不錯。這幾天比較冷，我的選擇是熱湯。是日的是南瓜湯，打得幼滑且味道甜美。沙律看上去清爽開胃，也對辦。
主菜選了釀雞，也真的好幾年未吃過這一味。這裡釀的不錯，調味適宜而肉味也濃郁。加入帶點甜的莓果醬汁，是應節食品。烤羊架也不錯，要了medium rare，火候是剛好的。加入烤薯仔，也是冬日美食。小朋友的選擇是烤西冷扒，烤得香噴噴之所餘，就見表面上網狀的烤紋就知道是對辦。油脂成份足也肉質軟熟，小朋友很喜愛這一份主菜。
甜點就是伯爵茶奶凍，淡淡的茶香加上鮮忌廉，不太甜，簡單討好。不吃甜點的話，可以來一杯即磨咖啡，亦不錯。
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