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2019-09-16
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經過上次係紅磡食完拉麵天王覺得麻麻地之後，想係紅磡挑戰下其他拉麵，今日特登黎到九號水產依頭食。九號水產都算幾僻，係黃埔船頭果邊，唔怪得係依邊做野咁耐都唔覺。九號水產既門口就搵到門面了，好有特色，有櫻花!門口都有餐牌，種類都頗多。門口既入面有D日式裝飾，如太鼓，幾QQ店入面有Bar台同普通台，我地簡左坐普通台，店員仲立即比針水我地飲添。餐紙上面寫晒食物種類，麵質、配料都可以選擇。另外都有圖文並列既Menu，有幾款拉麵係特定日子先有，例如禮拜六日先有蝦拉麵。我地叫左一個蝦拉麵、一個黑蒜油拉麵、餃子。無幾耐，蝦湯拉麵登場喇!!拉麵入面有好多櫻花蝦，亦有D芽菜做配料。麵質可以選擇，我選擇了曲麵，易於吸湯，也非常彈牙。湯頭好濃厚，都是蝦的精華。差燒也非常好食，口感適中，也充滿肉味。另外，餐廳也提供了不同的日式調味，我當然立即下了大量的芝麻。不過我認為拉麵中的配搭分開很好食，但拼在一起卻一般般，好似各自搶對方風頭咁，唔太夾，唔會想食完再食。餃子是驚喜之作，香口得來鬆軟，好好食，反而依個令人想翻桌。總結，依間拉麵鋪幾唔錯，多種類而食物質素都高，環境僻所以會靜D，但係唔會令人想一食再食，而且價錢都偏貴
九號水產都算幾僻，係黃埔船頭果邊，唔怪得係依邊做野咁耐都唔覺。
九號水產既門口就搵到門面了，好有特色，有櫻花!
門口都有餐牌，種類都頗多。
門口既入面有D日式裝飾，如太鼓，幾QQ
店入面有Bar台同普通台，我地簡左坐普通台，店員仲立即比針水我地飲添。
餐紙上面寫晒食物種類，麵質、配料都可以選擇。
另外都有圖文並列既Menu，有幾款拉麵係特定日子先有，例如禮拜六日先有蝦拉麵。
我地叫左一個蝦拉麵、一個黑蒜油拉麵、餃子。
無幾耐，蝦湯拉麵登場喇!!
拉麵入面有好多櫻花蝦，亦有D芽菜做配料。
麵質可以選擇，我選擇了曲麵，易於吸湯，也非常彈牙。
湯頭好濃厚，都是蝦的精華。差燒也非常好食，口感適中，也充滿肉味。
另外，餐廳也提供了不同的日式調味，我當然立即下了大量的芝麻。不過我認為拉麵中的配搭分開很好食，但拼在一起卻一般般，好似各自搶對方風頭咁，唔太夾，唔會想食完再食。
餃子是驚喜之作，香口得來鬆軟，好好食，反而依個令人想翻桌。總結，依間拉麵鋪幾唔錯，多種類而食物質素都高，環境僻所以會靜D，但係唔會令人想一食再食，而且價錢都偏貴，食一兩次都OK既。
最後附上收銀處可愛的無面男公仔!
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