嘆炭燒 (新文華中心) (已結業)

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍嘆炭燒 (新文華中心)菜式: 川菜 (四川) / 串燒地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下17-19號舖紅磡不嬲都係美食天堂，估唔到呢邊仲有開到凌晨2點半嘅川菜鋪，簡直係宵夜好去處～主打串燒和麻辣燙～串燒仲有個小鐵板熱住幾貼心💕🔹蒜蓉燒平口 💰52蒜蓉辣椒蔥都好多～好惹味食材都新鮮🔹酸辣無骨鳳爪💰38無骨且帶有酸辣的調味，口感嫩滑，爽口彈牙🔹惹味五花腩 💰22有特別醃製過，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆！🔹蒙古羊肉串💰25肉質鮮嫩，外焦內嫩，醃製過味道唔會太騷🔹燒冬菇質地韌實，散發著濃郁的香氣，口感鮮嫩🔹串燒翠玉瓜外皮微焦帶有焦香，保持脆嫩的口感，帶著淡淡的甜味