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2012-03-19 208 瀏覽
第一次食是外賣,麵因浸在湯裏太久以致太腍,故此沒有留下好印象。這天家人邀約再試,門口約有十人排隊,裏面也只可以容納十多人,但因為快上快落,所以也不算等得太久。並且也有不少單身來的,一個人永遠都是最快的,不用等就可以入座。今次主要麵食:香酥雞麵、大排麵和紅燒軟排麵。香酥雞麵,剛炸好的雞塊,十分燙口,外香脆內軟滑。大排即炸豬扒,不算厚,也是剛炸起,故然香口,也算吸引。紅燒軟排即豬軟骨,是吃過的最軟稔的,咬在軟骨處時,柔軟中也有一點韌性,味道也不算咸,好味!三碗麵上枱時都比較硬身一點,可能預計在碗中一段時間,吃到一半時,軟硬度已正常了,湯也適宜。又叫了兩個小食:看豆柏葉和醉妃子(雞翼),味道也不錯。整體而言,今次留下好印象,不排除有下一次。但據聞食品限量供應,稍為晏一點(無論午餐或晚餐),某些食品會售罄。
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第一次食是外賣,麵因浸在湯裏太久以致太腍,故此沒有留下好印象。這天家人邀約再試,門口約有十人排隊,裏面也只可以容納十多人,但因為快上快落,所以也不算等得太久。並且也有不少單身來的,一個人永遠都是最快的,不用等就可以入座。

今次主要麵食:香酥雞麵、大排麵和紅燒軟排麵。
香酥雞麵
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香酥雞麵,剛炸好的雞塊,十分燙口,外香脆內軟滑。
大排麵
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大排即炸豬扒,不算厚,也是剛炸起,故然香口,也算吸引。
紅燒軟排麵
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紅燒軟排即豬軟骨,是吃過的最軟稔的,咬在軟骨處時,柔軟中也有一點韌性,味道也不算咸,好味!
餸與麵分開上
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三碗麵上枱時都比較硬身一點,可能預計在碗中一段時間,吃到一半時,軟硬度已正常了,湯也適宜。

又叫了兩個小食:看豆柏葉和醉妃子(雞翼),味道也不錯。
毛豆柏葉
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醉貴妃
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整體而言,今次留下好印象,不排除有下一次。但據聞食品限量供應,稍為晏一點(無論午餐或晚餐),某些食品會售罄。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-10
用餐途徑
堂食
推介美食
毛豆柏葉
醉貴妃
大排麵
香酥雞麵
餸與麵分開上
紅燒軟排麵