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餐廳: 營致會館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級4
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2021-03-08 866 瀏覽
「營致會館」貴為米芝蓮二星,食物質素同服務都有返咁上下!- 行政午餐 - ($680+10%)•花雕醉香鴿伴意大利陳年黑醋日本溫室青瓜花雕味幾香,鴿肉夠嫩,青瓜爽口清甜,點上黑醋開開味蕾,一道唔錯嘅前菜!•點心拼盤最欣賞係春卷,炸得脆口連一滴油都冇,蝦餃皮夠薄,裏面嘅蝦仁好大隻,彈牙夠爽!•松茸菜膽燉原隻南非鮮鮑一道幾清嘅燉湯,每碗都有原隻鮑魚,唔錯!•豉汁帶子蒸白玉豉汁味道幾香,帶子夠爽,連埋豆腐一齊食,味道啱啱好!•豉椒京蔥爆澳洲和牛柳牛柳夠嫩,醬汁夠濃,但唔係點食出有牛味!•魚湯雲吞稻庭麵魚湯夠濃,稻庭麵雖然唔係太彈牙,但整體味道唔錯!•營致甜品有我最鍾意嘅蓮蓉西米焗布甸,💯!整體來講,賣相同味道俱備,所用的餐具亦講究,每道菜食得出師傅嘅心機同功夫,性價比甚高!
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「營致會館」貴為米芝蓮二星,食物質素同服務都有返咁上下!

- 行政午餐 - ($680+10%)
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•花雕醉香鴿伴意大利陳年黑醋日本溫室青瓜
花雕味幾香,鴿肉夠嫩,青瓜爽口清甜,點上黑醋開開味蕾,一道唔錯嘅前菜!
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•點心拼盤
最欣賞係春卷,炸得脆口連一滴油都冇,蝦餃皮夠薄,裏面嘅蝦仁好大隻,彈牙夠爽!
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•松茸菜膽燉原隻南非鮮鮑
一道幾清嘅燉湯,每碗都有原隻鮑魚,唔錯!
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•豉汁帶子蒸白玉
豉汁味道幾香,帶子夠爽,連埋豆腐一齊食,味道啱啱好!
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•豉椒京蔥爆澳洲和牛柳
牛柳夠嫩,醬汁夠濃,但唔係點食出有牛味!
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•魚湯雲吞稻庭麵
魚湯夠濃,稻庭麵雖然唔係太彈牙,但整體味道唔錯!
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•營致甜品
有我最鍾意嘅蓮蓉西米焗布甸,💯!
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整體來講,賣相同味道俱備,所用的餐具亦講究,每道菜食得出師傅嘅心機同功夫,性價比甚高!


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (午餐)