key1125hk
精緻用心晚餐
key1125hk
等級3
2017-11-11
406 瀏覽
關注
聽到朋友介紹這間私房菜不錯, 特意遠道過來試試, 完全沒有令人失望。

前菜有四道菜,每一道是水準之作。沙律菜在芝麻醬之上再加了黑松露醋和柚子,無諗過沙律菜都可以咁好食。 流心蛋的醬汁亦非常有心思,食完都唔捨得比人收走,結果留低左點其他菜
前菜
前菜


湯一飲就知足料,不必多說。
松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯
松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯


成晚其實都無邊度菜係唔好食,特別深刻既係海斑。海斑用了兩種方式煮,一種是黑松露醬,一種是梅醬,海斑肉質新鮮,這間餐廳出色的配汁完全無浪費到條魚。
海斑
海斑


士多啤梨骨同菜苗都係水準之選。
士多梨骨
士多梨骨


菜苗
菜苗


整個晚餐都沒有令我失望, 每一道菜都食得出廚師的用心, 如果住得近, 真係日日都嚟食,誠意推薦!


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
前菜
松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯
海斑
菜苗