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2017-02-26
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周末在觀塘鱷魚恤中心飲茶必定是人山人海,大部份人會選擇彩晶軒或者玉桃軒,但個人認為俾多少少價錢,去釣魚翁飲茶,其實等位情況冇咁嚴重之餘,食物也高質更多。蜜汁叉燒腸熱辣辣,新鮮蒸好,叉燒粒量,腸粉夠滑,絕不欺場。十級推介酥炸椒鹽鮮魷!係鮮炸的才會這樣酥脆。魷魚新鮮才會有煙韌但不難嚼的口感。可見酒家選材和烹調的用心。晶瑩鮮蝦餃黃金流沙包,好好味!另不得不推介的菜式是藥膳鳳爪。藥膳湯底用上川芎、白芷、杞子、圓肉多種藥材,配搭出特色鹹香湯底。
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另不得不推介的菜式是藥膳鳳爪。藥膳湯底用上川芎、白芷、杞子、圓肉多種藥材,配搭出特色鹹香湯底。
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