蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

蟹仙之前都食過九龍城分店呀，原來尖沙咀都有分店就來試下。不過位置有啲吊腳，山林道盡頭，再有條小路樓梯入去。好彩沿路都有啲指示，都容易搵到。呢度服務好好，職員會用蒸爐將我哋嘅食具消毒一次。介紹menu 之餘，仲幫我哋處理埋蒸埋。我地叫咗個449 餐，全部海鮮，無其他肉類嘅，啱晒我哋兩個雞仔肚。海鮮有大黃奄蟹，琵琶蝦，青年龍蝦，九孔鮑魚，大赤蝦，野生青口，刀貝蚌，大元貝，珍珠蠔。啲海鮮好新鮮，同埋佢哋處理得好乾淨！當中黃奄蟹啲膏好香，琵琶蝦同龍蝦啲肉好爽口彈牙。職員仲建議我哋刀貝蚌唔洗沾豉油，海水味都好夠味了！平時好少食青口同蠔，兩款海鮮蒸起來味道真係好唔同！最後係個粥底，即刻個精華。啲粥整到棉棉的，好滿”粥”。