barbaours
米芝蓮必比登推介 石鍋蟹粉烏米飯
barbaours
等級4
2025-11-20
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朋友介紹筲箕灣有間上海菜話好好食,咁就放假同佢去試下

原來餐廳連續3年拎到米芝蓮必比登推介,相信質素一定有保證

店內裝修帶點古色古香,坐位寬敞,仲設有特色梳化卡位,用餐環境舒適,適合一家大細聚餐
食物方面:


口水雞 : 口水雞肉質保持鮮嫩,淋上特製麻辣醬汁、麻醬及老乾媽,豐富嘅味道,口感有層次
小籠包 : 小籠包即叫即蒸,皮薄餡靚,湯汁豐富,熱辣辣食夠曬鮮味
酸菜魚片 : 酸菜魚份量好多,魚肉肉質滑嫩,入便仲有酸菜豆芽、娃娃菜及寬粉,味道濃郁
石鍋蟹粉烏米飯 : 米飯用上太極圓形圖案,賣相非常吸睛,一邊係滿滿嘅蟹黃蟹膏蟹肉,另一邊係口感煙韌嘅烏米飯,味道鹹鮮濃郁,令人回味無窮,仲要每日都係限量發售,有機會一定要試
棗泥拉糕 : 將紅棗蒸爛後去皮去核搗成棗泥,加入其他配料再蒸熟,口感煙韌,滿滿喱棗泥味道,清甜鮮香
香茅檸檬薏米 : 薏米有助利尿去水腫,香茅檸檬清熱解膩

長氣嫲嫲 : 將熱情果與茉莉花茶調製而成,再加埋羅勒嘅香味,味道酸甜,口感層次豐富
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食