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2014-07-19
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到美國讀書最不慣就是沒有媽媽煮的家常小菜，雖然我們香港留學生可以到china town吃中菜，但味道和感覺始終不同，可能是這樣，我也培養了愛在家吃飯的習慣，就當陪家人也好。 以前年紀還小，基本上媽媽每天留在家中，差不多把全部時間貢獻家庭，把跟朋友聚聚的飯局也全都推掉，由打掃，清潔到煮飯，全由媽媽一手包辦。現在，我和弟弟都長大了，肚餓會自己買東西吃，都不用媽媽掛心，自然地媽媽也有更多時間跟朋友吃個飯。 那天正是媽媽不在家的日子，吩咐我，爸爸，弟弟自己安排晚飯。居住慈雲山的我已經吃過慈雲山的食肆很多次，爸爸建議不如到鳳凰村吃飯。下班後我們各從自己的位置出發，到一間在鳳凰村四川小館晚飯。 位於黃大仙消防局的對面，位置和裝修的關係使店舖十分顯眼。店舖大概是兩間店的大小，把中間打通，雖然舊式，但貼滿中式的燈籠和「福」字，別有風味。他們的小菜可以單點或以套餐，太肚的我們竟然忽略了看套餐的牌子，所以我們單點餸菜。為免覺得自己唔抵，我們都沒有看套餐的餐牌計數。醉雞翼($34)他們的醉雞翼算是不錯，挑中香港人最常吃的雞中翼以花雕釀成，每啖都有淡淡花雕酒的味道。一碟大概7-8隻，推介!鮮肉小籠包(8個 $
居住慈雲山的我已經吃過慈雲山的食肆很多次，爸爸建議不如到鳳凰村吃飯。下班後我們各從自己的位置出發，到一間在鳳凰村四川小館晚飯。 位於黃大仙消防局的對面，位置和裝修的關係使店舖十分顯眼。
店舖大概是兩間店的大小，把中間打通，雖然舊式，但貼滿中式的燈籠和「福」字，別有風味。
他們的小菜可以單點或以套餐，太肚的我們竟然忽略了看套餐的牌子，所以我們單點餸菜。為免覺得自己唔抵，我們都沒有看套餐的餐牌計數。
醉雞翼($34)他們的醉雞翼算是不錯，挑中香港人最常吃的雞中翼以花雕釀成，每啖都有淡淡花雕酒的味道。一碟大概7-8隻，推介!
鮮肉小籠包(8個 $50): 以鮮豬肉作餡料的小籠包是常見，以他們上菜的速度也相當的快，實在意想不到。與鼎泰豐的皮薄有點分別，這間小館的小籠包的皮較厚，能較承托著豬肉，跟皮薄的有不同的口感。咬下去也要小心燙口，不過小籠包內沒有滿滿的湯汁，大概是因為湯汁已經完完全全地滲入豬肉內，所以沒有那種很JUICY，很滿足的感覺。
酸辣麵($40): 酸辣麵最重要就是看酸度和辣度夠不夠，有人比較愛吃辣，所以就較喜愛辣度較高的酸辣麵了。這碗酸辣麵料很足，內有豬肚絲、雞肉絲、雲耳絲等等，加上蛋花，酸和辣的比較相當平均，對我這個不太吃辣的人來說，效果都挺不錯。
粗炒麵($48): 份量剛剛好，太怕辣了，唯有主攻不辣的粗炒，每條麵都沾上醬汁，炒物的油膩在所不免，但菜能中和到那份油膩感。熱辣辣端上，也不經不覺把整碟食完。
脆皮春卷($26): 熱辣辣的炸物果然夠脆身可口，十分滋味。略有失望的是入面的餡料全是蔬菜絲，是十分爽脆，但沒有半點的肉類總是欠缺了什麼。
到接近結帳才發現的花生，每枱都會擺放花生，但帳單也會自動加$5 作花生費，大家要留意了。
總括而言，詠藜園算是一間穩打穩紮的四川小菜館，食物和上菜速度都十分滿意，食物多樣化，平時懶得煮飯，確是個不錯的選擇，總比去連鎖店的好吃，可惜唯獨欠奉特式和新意，對於愛嚐特別菜式的我就不會推介了，但作為做街坊生意的，不需要太多的改變，反而顧客和店員的感情和食物質素已經夠取得客人歡心了。張貼
