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2017-01-12
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筲箕灣很小走過，但聽說東大街有很多美食，今次走過終於大開眼界。出地鐵後先見到一些小吃，格仔餅，燒賣，炒粉麵都有。再走前一點點就是餐廳街，左右兩邊都是餐店，各式各樣的都有。這些選擇了這家南駅，喜歡的是它的海南雞飯。淡黃色的外皮，米白色的雞肉，看上去已經想食。這裡的雞有兩種，我選了清遠麻雞。這種雞嘅肉比較有嚼口，吃上去還有濃的雞味。就算是胸部的位置都不會韌，做得不錯。油飯更是香，比起外面的油飯味更重，很重的斑斕葉香。吃落不會有油膩的感覺。只吃飯也可以吃到兩碗，呵。配菜有蘿蔔，青豆。還有配上一個湯，味道清新，像中式羅宋湯，但它沒有油，還加上了一塊白木耳。感覺就是滋潤。咖哩炸魚伴烏冬--炸魚外層加了麵包糠，炸出來十分脆口，而入面的魚是白雪雪的，口感軟滑。咖哩味道不辣，馬來風味。有椰香。蜜糖麵包粒--一坐下來便看見旁邊的，看起來極美。這裡個麵包是像酥皮的樣子，味道，但吃來比酥皮較脆，較有口感。整個配合得十分好。上面再加上蜜糖和糖粉，正合我心意。這裡的咖啡值得一提，有一個專門的範圍製作，叫了杯莫卡，比起外面的濃，香很多，很有水準的。今天食飯的時間稍為晚點，都差不多是人家下班的時間了，幸好還上到尾班
這些選擇了這家南駅，喜歡的是它的海南雞飯。淡黃色的外皮，米白色的雞肉，看上去已經想食。這裡的雞有兩種，我選了清遠麻雞。
這種雞嘅肉比較有嚼口，吃上去還有濃的雞味。就算是胸部的位置都不會韌，做得不錯。
油飯更是香，比起外面的油飯味更重，很重的斑斕葉香。吃落不會有油膩的感覺。只吃飯也可以吃到兩碗，呵。
配菜有蘿蔔，青豆。還有配上一個湯，味道清新，像中式羅宋湯，但它沒有油，還加上了一塊白木耳。感覺就是滋潤。
咖哩炸魚伴烏冬--炸魚外層加了麵包糠，炸出來十分脆口，而入面的魚是白雪雪的，口感軟滑。
咖哩味道不辣，馬來風味。有椰香。
蜜糖麵包粒--一坐下來便看見旁邊的，看起來極美。這裡個麵包是像酥皮的樣子，味道，但吃來比酥皮較脆，較有口感。整個配合得十分好。
上面再加上蜜糖和糖粉，正合我心意。
這裡的咖啡值得一提，有一個專門的範圍製作，叫了杯莫卡，比起外面的濃，香很多，很有水準的。
今天食飯的時間稍為晚點，都差不多是人家下班的時間了，幸好還上到尾班車，一嘗雞飯的美味。但途中有三兩個想吃的，已經來晚了，證明了多少人為此雞飯前來啊！
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