低調高手大街小食

營業中

休息中

幾年前剛好在附近工作，已對他們的店印象深刻。無他，因為「古怪」。設於筲箕灣地鐵站旁，招牌白底紅字，寫著「低調高手大街小食」，名字非常古怪，那有人會在招牌上寫自己做高手；而且都已經開鋪啦，怎算是低調？雖然店鋪名奇怪，但每次經過，均會有一堆人在門口等候。以前由於每次經過均有工作在身，不方便排隊等候。是日剛好較清閒，決定要排隊試一試！店鋪只有兩種食物可供選擇，分別為「正宗雞蛋仔」及「經典格仔餅」，1底$17，兩底$32。價錢不算便宜，但在可接受範圍吧！最後我叫了一底雞蛋仔，等了大約10分鐘，便有得吃了！紙袋是用最傳統的雞皮紙，充滿了兒時回憶袋面打了很多個小洞，幫助散熱，減慢了變淋的速度。單看外表，已經感受到它外層的脆薄！咬開中間一看，雖然接近一半也是空氣，但口感確實不錯！外層鬆脆可口，吃的時候好像吃薯片一樣，會不求然地發出聲音。奈何餡料確實不多，有進步空間。