山翠熟成牛料理

今日同朋友第一次試熟成牛，用openrice book位有8折優惠
我地揀咗2週乾熟成牛腰肉料理同埋300日純燕麥飼養黑毛安格斯西冷扒
第一樣嚟係沙律同蕃茄湯，蕃茄湯好濃，不過我麻麻地蕃茄，所以對佢都係冇咩好感湯入面有舊豆卜，好索湯

跟住就嚟我杯蘋果汁，飲落似係平時citysuper有得買嗰隻

我地仲叫咗一串牛脷芯試下，都Ok

牛脷芯

牛腰肉嚟先～碟嘅側邊有啲配料俾我地配嚟食，仲有一碟好似係牛肉汁俾我地點牛肉牛腰肉幾好食，易咬，配埋溫泉蛋撈飯食一流

2週乾熟成牛腰肉料理

最後嚟西冷，塊肉質地好實淨，好重牛味，對於我地第一次食熟成牛嚟講都幾特別，唔錯

300日純燕麥飼養黑毛安格斯西冷扒