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2021-01-07
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今天到了這家日本料理店午餐。它的裝修以淺木色木材為主，座椅下有藤籃放外套，設計貼心。午餐以定食、烏冬和壽司為主。這裡用手機掃二維碼閱讀餐牌，自行點菜，方便快捷。我點了牛肉定食，它亦配了面豉湯和蒸蛋。面豉湯充滿暖意，淡淡的鹹香，面豉的濃度恰到好處。蒸蛋是日式傳統做法，滑溜無比，內裡有嗚門卷、一隻蝦仁和一些蟹柳。主菜的牛肉，味道濃郁而質感軟滑。配了爽口的洋蔥和青椒絲，增加了口感，新鮮清甜。值得一讚是牛肉的醬汁，甜美而充滿日式風味。這頓午餐只須$78（另加一服務費），物有所值。
午餐以定食、烏冬和壽司為主。這裡用手機掃二維碼閱讀餐牌，自行點菜，方便快捷。我點了牛肉定食，它亦配了面豉湯和蒸蛋。
面豉湯充滿暖意，淡淡的鹹香，面豉的濃度恰到好處。蒸蛋是日式傳統做法，滑溜無比，內裡有嗚門卷、一隻蝦仁和一些蟹柳。
主菜的牛肉，味道濃郁而質感軟滑。配了爽口的洋蔥和青椒絲，增加了口感，新鮮清甜。值得一讚是牛肉的醬汁，甜美而充滿日式風味。
這頓午餐只須$78（另加一服務費），物有所值。
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