麗都總廚 (已結業)

呢間酒樓十二月初先開...weekend 有機會同家人一試，重點如下:1.人手明顯唔夠: 晚飯時段, 竟然未執好檯就招呼客人入座, 幾污糟; 好難先搵到人落單, 添水, 埋單; 上菜, 埋單速度頗慢..2. 侍應頗生手: 本來expect 侍應會是熟手, 點知, 觀乎上菜, 換碟既表現, 幾肯定係生手; 更過份既係見到有上完菜既侍應, 一手捧著盛菜碟既盤, 另一隻手o係度傾電話!!3. 優惠不優惠: 有38蚊優惠(假日仲要加$10), 二至六位可選燒鵝半隻或清蒸班仔一條; 七點幾點菜, 蒸魚已售罄(我們六點九入座, 並冇聽到有關售罄既annoucement), 結果點左$48 半隻燒鵝...4. 通通售罄: 約八點, 陸續聽到各樣食物售罄, 包括燒鵝, 肥牛, 就連豆腐煲都冇!5. 酒樓格局: 好奇怪, 異常多長方檯, 對於多人食中餐小菜等極不便, 好難夾菜, 要經常將小菜換位!6. 味道: ok 既, 不過不失, 料都幾足!但礙於1-5 點, 勸大家姑且等多一段時間先去，因為呢間酒樓好似好多野都未ready 好以應付需求...