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#牛大人#觀塘近排天氣開始轉涼 就想同朋友食番個暖笠笠既邊爐今次就去左觀塘apm既牛大人 試下佢最豪華既「極上和牛吃到飽」套餐🎉🎉一個邊爐既精髓就在於佢既湯底🤝湯底✅🥣牛大人既湯底有十款比你選擇🫡🫡而我就揀左店家推薦既秘方麻辣鍋🌶️🌶️🌶️麻辣湯底煮開後散發出濃郁既牛骨香氣 再加上辣椒同八角、肉桂等香料既結合呢種既辣味唔同於一般麻辣湯底單純以麻辣去刺激味蕾而可以將食材鮮美既口感帶到出黎,值得一讚🎉👏🏻👏🏻👏🏻🐮牛✅牛胸爽:食落爽口 👍🏻建議可以一塊牛胸爽夾住一塊M5牛肩卷咁就可以感受到嫩滑牛肉同爽脆牛胸爽既雙重口感😏澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排:牛肉肉質嫩滑,油脂分怖平均,有種入口即溶既感覺🫨安格斯特選牛板腱:脂肪較少味道濃郁,而且帶筋爽口海鮮方面🦐雖然選擇唔多,但肉質彈牙,唔會話恰耐左就變酶鯛魚片: 厚切 口感一流🫡甜品方面🍨揀左仙草凍❤️味道清甜 岩哂打完邊爐後食 一解口入面油膩既感覺😇#打邊爐#hkig#hkfood#foodie#instafood#photography#18區美食#美食遊記
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#牛大人#觀塘
近排天氣開始轉涼 就想同朋友食番個暖笠笠既邊爐
今次就去左觀塘apm既牛大人
試下佢最豪華既「極上和牛吃到飽」套餐🎉🎉
一個邊爐既精髓就在於佢既湯底🤝

湯底✅🥣
牛大人既湯底有十款比你選擇🫡🫡
而我就揀左店家推薦既秘方麻辣鍋🌶️🌶️🌶️

麻辣湯底煮開後散發出濃郁既牛骨香氣
再加上辣椒同八角、肉桂等香料既結合
呢種既辣味唔同於一般麻辣湯底單純以麻辣去刺激味蕾
而可以將食材鮮美既口感帶到出黎,值得一讚🎉👏🏻👏🏻👏🏻

🐮牛✅
牛胸爽:食落爽口 👍🏻建議可以一塊牛胸爽夾住一塊M5牛肩卷
咁就可以感受到嫩滑牛肉同爽脆牛胸爽既雙重口感😏

澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排:牛肉肉質嫩滑,油脂分怖平均,有種入口即溶既感覺🫨

安格斯特選牛板腱:脂肪較少味道濃郁,而且帶筋爽口

海鮮方面🦐
雖然選擇唔多,但肉質彈牙,唔會話恰耐左就變酶

鯛魚片: 厚切 口感一流🫡

甜品方面🍨
揀左仙草凍❤️味道清甜 岩哂打完邊爐後食 一解口入面油膩既感覺😇

#打邊爐#hkig#hkfood#foodie#instafood#photography#18區美食#美食遊記
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食