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2020-11-06
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秋風起吃火鍋最適合，跟會計朋友慶祝生日，就在鼎鼎大名的上環永樂街，網上找到了 湯煲私房火鍋，看中了店家的椰子雞煲，一於訂位慶生日。湯煲私房火鍋 座位私隱度高，而且衛生防疫措施做得充足，就連枱上面的食具都用保鮮紙蓋着，確保衛生安全。特意推介自家秘製火鍋醬料，全蝦製成，惹味到極。清香椰子雞煲 $288這個可以說是必食推介， 女生多吃也不會肥， 媽媽曾經說過椰子雞屬於海南菜，用椰子汁和雞一起燉煮，滋味無窮。火鍋上枱已經倒入新鮮椰汁，將雞肉一起放入煮熟，一會雞肉就熟了，不要等太久立刻吃最嫩滑。先喝一碗雞湯，混合著椰汁的清甜，不油不膩，入口還有椰肉，清甜椰香的雞湯真的好味到不能形容。雞肉軟嫩味美，帶有一股椰香味，還特意配上沙薑切碎、擠點青檸汁，酸酸甜甜，自然開胃又好味。推介清香椰子雞火鍋 湯煲，一定可以滿足咱們的味蕾，香味俱全！宮崎黑豚腩肉 $118可以稱得上是白金級的豚肉，我們到鹿兒島旅行時，跑了一趟宮崎，現在吃一次回味一番。宮崎黑豚腩肉肉質特別纖細柔嫩，脂肪花紋平均，入口味道清甜不膩，很有特色。半肥瘦的五花腩片絕對冇介紹錯，入口油香四濺，豐腴多汁，口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美。川色麻辣牛肉餃
湯煲私房火鍋 座位私隱度高，而且衛生防疫措施做得充足，就連枱上面的食具都用保鮮紙蓋着，確保衛生安全。
特意推介自家秘製火鍋醬料，全蝦製成，惹味到極。
清香椰子雞煲 $288
這個可以說是必食推介， 女生多吃也不會肥， 媽媽曾經說過椰子雞屬於海南菜，用椰子汁和雞一起燉煮，滋味無窮。
火鍋上枱已經倒入新鮮椰汁，將雞肉一起放入煮熟，一會雞肉就熟了，不要等太久立刻吃最嫩滑。
先喝一碗雞湯，混合著椰汁的清甜，不油不膩，入口還有椰肉，清甜椰香的雞湯真的好味到不能形容。
雞肉軟嫩味美，帶有一股椰香味，還特意配上沙薑切碎、擠點青檸汁，酸酸甜甜，自然開胃又好味。
推介清香椰子雞火鍋 湯煲，一定可以滿足咱們的味蕾，香味俱全！
宮崎黑豚腩肉 $118
可以稱得上是白金級的豚肉，我們到鹿兒島旅行時，跑了一趟宮崎，現在吃一次回味一番。
宮崎黑豚腩肉肉質特別纖細柔嫩，脂肪花紋平均，入口味道清甜不膩，很有特色。
半肥瘦的五花腩片絕對冇介紹錯，入口油香四濺，豐腴多汁，口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美。
川色麻辣牛肉餃 $88
即叫即包手工餃子，很出色的配搭，我估麻辣牛肉餃餡料裡的牛肉有用椒麻醬醃過的，惹味香口。
放火鍋吃相當不錯，餃子牛肉餡肉汁十足，再蘸滿 秘製火鍋醬料，辣得很有層次，愈食愈過癮呢！
出前一丁 $28
吃火鍋到最後滾出前一丁, 吸收了整個湯煲的精華，值得一試！
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