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2020-06-03
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與好姊妹慶祝生日，一早訂定鐵板燒豪返次！餐廳裝潢簡潔，亦有獨立貴賓房，除了私隱度高，更可欣賞廚師烹調食物時的風範。🥰🥰我選擇了店員推介的特色套餐，連埋甜品一共九道菜，食到抱住個肚走。😏😏海膽黑松露糖心蛋是打卡之作，三者配搭得宜，入口滑溜。🤩🤩鐵板燒白松貝配搭自家製芥末醬更能帶出鮮甜味道，肉質柔嫩多汁。近內臟一帶的部位更甘香可口，非常美味！👍🏻季節魚採用了南極的虎鱈魚再配洋蔥湯，魚皮經師傅煎透，香脆可口。而墊底的洋蔥汁完全吸收了魚的鮮味，魚肉滑嫩！聽職員建議把伴碟的薄荷葉加入湯汁，入口稍有涼意，很特別。接着的A5和牛薄燒捲着香蔥和蒜片，味道豐富，脂肪分布均勻，肉香味濃。😮😘結尾的炒飯亦不遑多讓，師傅更為我們炮製多蔥炒飯，色香味俱全！😍😍😍
我選擇了店員推介的特色套餐，連埋甜品一共九道菜，食到抱住個肚走。😏😏
海膽黑松露糖心蛋是打卡之作，三者配搭得宜，入口滑溜。🤩🤩
鐵板燒白松貝配搭自家製芥末醬更能帶出鮮甜味道，肉質柔嫩多汁。近內臟一帶的部位更甘香可口，非常美味！
👍🏻季節魚採用了南極的虎鱈魚再配洋蔥湯，魚皮經師傅煎透，香脆可口。而墊底的洋蔥汁完全吸收了魚的鮮味，魚肉滑嫩！聽職員建議把伴碟的薄荷葉加入湯汁，入口稍有涼意，很特別。
接着的A5和牛薄燒捲着香蔥和蒜片，味道豐富，脂肪分布均勻，肉香味濃。😮😘
結尾的炒飯亦不遑多讓，師傅更為我們炮製多蔥炒飯，色香味俱全！😍😍😍
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