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前排見到佐敦新開左一間人氣急升嘅日式燒肉店「響 - Hibiki 日本燒肉」, 主打海鮮、和牛燒肉日式放題, 仲有長達2.5小時嘅任食, 建議要早幾星期訂位, 因為真係好多人!😂 收費都唔平, 不過如果你見到佢高級嘅日本和牛牛肉, 就知道點解唔可以收太平啦。😆 星期日至四 (20:30前結帳離座) 成人$408/位、小童$198/位 (20:30後入座) 成人$458/位、小童HK$228/位 星期五、六、公眾假期及前夕 (20:30前結帳離座) 成人$448/位、小童$218/位 (20:30後入座) 成人$508/位、小童$248/位 刺身 刺身排得好整齊, 有三文魚、甜蝦、油甘魚、帆立貝、呑拿魚、八爪魚和海膽, 刺身款款都非常新鮮!😍😍😍 三文魚、油甘魚都十分肥美,魚油脂香; 吞拿魚算係喺放題中見過最出色的,甘甜鮮美; 甜蝦幾大隻,甘甜嫩滑,不錯吃👍🏾! 帆立貝鮮甜美味,嚼勁十足! 海膽入口鮮甜味美,可見其用料新鮮, 旁邊仲伴隨着脆口紫菜可一起吃, 除左海膽之外,其他刺身全部都可以Encore! 海鮮 每天供應最少5款時令海鮮, 款式包括日本喜之次、鮑魚、生蠔、螺、海老等
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前排見到佐敦新開左一間人氣急升嘅日式燒肉店「響 - Hibiki 日本燒肉」,
主打海鮮、和牛燒肉日式放題
仲有長達2.5小時嘅任食,
建議要早幾星期訂位,
因為真係好多人!😂

收費都唔平,
不過如果你見到佢高級嘅日本和牛牛肉,
就知道點解唔可以收太平啦。😆

星期日至四
(20:30前結帳離座)
成人$408/位、小童$198/位
(20:30後入座)
成人$458/位、小童HK$228/位

星期五、六、公眾假期及前夕
(20:30前結帳離座)
成人$448/位、小童$218/位
(20:30後入座)
成人$508/位、小童$248/位
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刺身
刺身排得好整齊,
有三文魚、甜蝦、油甘魚、帆立貝、呑拿魚、八爪魚和海膽,
刺身款款都非常新鮮!😍😍😍
三文魚、油甘魚都十分肥美,魚油脂香;
吞拿魚算係喺放題中見過最出色的,甘甜鮮美;
甜蝦幾大隻,甘甜嫩滑,不錯吃👍🏾!
帆立貝鮮甜美味,嚼勁十足!
海膽入口鮮甜味美,可見其用料新鮮,
旁邊仲伴隨着脆口紫菜可一起吃,
除左海膽之外,其他刺身全部都可以Encore!
刺身
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刺身
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海鮮
每天供應最少5款時令海鮮,
款式包括日本喜之次、鮑魚、生蠔、螺、海老等,
其中海老可以無限追加!👍🏾
海鮮
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海鮮
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海鮮
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全部海鮮都好新鮮,
建議燒海鮮時,可以淋上日本清酒,
令海鮮鮮味更突出~😌
大蝦肉質爽彈結實;
鮑魚和螺肉鮮嫩彈牙;
生蠔個頭不大,但都算肥美,
最驚喜的是原條喜之次,
肉質嫩滑,入口鹹香味美。😋

燒肉
無諗過放題竟然可以食到和牛,
仲要咁高質素~😍😍😍😍
而且仲有label介紹返,等foodie可以比較下肉質大不同。👏🏻
😎私心推薦😎
澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼,
雲石般細緻的油花紋理,
筋肉間帶呈網狀嘅細小脂肪,
肉香軟嫩,入口即溶~😌
美國牛肋骨肉香十足,肉質爽嫩!
仲有米澤三元豚西冷,
肉質爽口,一啲都唔嚡口!☺️
骨付雞肉腸鹹香惹味,真是一個不錯的佐酒菜!
牛舌幼嫩多汁,好正呀!😋
😎私心推薦😎
燒肉
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燒肉
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其他日本🇯🇵料理如天婦羅、炸物、和食、沙律都都,
選擇都算多樣化~
出品不錯,全部都新鮮炸起!👍🏾
小編係榴槤迷,當然情深榴槤炸彈~
熱呼呼嘅榴槤流心餡,啖啖榴槤香。😋
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甜品方面,
都少不了榴槤味~😂
其餘還有Mövenpick雪糕、Fruttato Gelato意大利雪糕、雪條,雀巢Mega脆爆系列,
選擇好多,而且唔係搵便宜貨充當,正!👏🏻
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最重要嘅係,
叫得「響」,梗係少不了酒水,仲要係任飲架!😍
呢一點係小編最為impressed!😎
紅白酒、日本或泰國啤酒、清酒、梅酒和柚子酒都有,
第一次去放題飲清酒、梅酒覺得咁真材實料,😳
仲有原裝包裝放係隔離用以証明!👏🏻
唔飲酒,仲有汽水、果汁等。
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