
入去睇睇 ,店中間係一個爐端燒位置 ,店鋪裝飾都幾好 ,就坐低試一試 。

牆身用瓦片推砌成,幾有特色。

食具都好有日本特色。

要咗一小杯紅酒,配日本燒物都幾好,又可以坐低睇住師傅燒烤。師傅每一個都好用心去燒及不時反啲串燒,亦會留意會唔會燒燶,真係好用心。

首先係南瓜小食,因為臨近Halloween,裝飾咗一個南瓜頭幾得意,味道亦唔錯。

服務員附上自製辣椒配料,唔算,都幾好味。

燒物第一款係燒日本銀杏,燒到金黃色...

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配上燈光,好似一粒粒金元寶一樣。
跟住係燒雞翼,燒得好均勻,味道亦啱啱好。

豚肉串 ... 豚肉包住番茄仔,食起來亦都比較清新,唔會肥膩。


燒茄子日本茄子,肥嘟嘟,好cute。

雞肉串燒燒得亦都好靚好均勻

串燒豚肉波波,比較少見,肉質比較嫩滑。

燒薄牛舌,上面加咗蔥花檸檬汁,好好味。

薄牛舌,師傅好快就要反了。

日式炸蝦加個日式蒸蛋。炸蝦外貌有啲似越式,而下面加咗啲蘿蔔絲,可以格油,所以一啲都唔油。

燒甜蕃薯都幾乾身,食起嚟好甜,日本番薯係唔同啲。

師傅用心地燒又反。

燒日式鰻魚,睇個樣已知好肥美,食落好美味。

最後,亦都係一個焦點嘅燒牛肉切粒拌飯,加上日本甜豉油,超好味又暖粒粒。

其實有啲似香港嘅煲仔飯。

牛肉係用柴燒,燒到火光紅紅,又有風味。

日式甜品,唔記得咗乜名堂,甜甜地,好似啫喱咁。


