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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級3
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2017-11-17 836 瀏覽
下午兩點几三點,本來想去飲茶嘅,但d茶樓晚上要擺酒,多數都只可以坐到3點几。咁啱又俾我搵到呢間,下午茶時間食到6點,環境又不太嘈雜,傾計最啱。食物每款都好特別及好味,真係要每款都介紹吓喇.和牛酥 好香脆唔容易散,黑椒和牛味濃燒賣 ~ 蝦超彈,黑蒜味不重,還帶甜薑葱龍蝦包, 鬆軟粒粒肉, 條紫菜仲扎得好實添紅菜頭野菌餃。餡料豐富,野菌新鮮分明海膽春卷~重點海膽唔腥,春卷外脆內軟和牛鵝肝炒飯 ~好香,好多鵝肝,反而牛少,飯粒粒分明黑松露蝦餃 好飽滿好多黑松露擔擔湯包 皮薄多汁,味道香濃
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下午兩點几三點,本來想去飲茶嘅,但d茶樓晚上要擺酒,多數都只可以坐到3點几。咁啱又俾我搵到呢間,下午茶時間食到6點,環境又不太嘈雜,傾計最啱。食物每款都好特別及好味,真係要每款都介紹吓喇.







黑椒和牛酥
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和牛酥 好香脆唔容易散,黑椒和牛味濃
黑蒜燒賣
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燒賣 ~ 蝦超彈,黑蒜味不重,還帶甜
薑葱龍蝦包
$78
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薑葱龍蝦包, 鬆軟粒粒肉, 條紫菜仲扎得好實添

紅菜頭野菌蛟
$48
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紅菜頭野菌餃。餡料豐富,野菌新鮮分明
海胆蟹肉春卷
$88
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海膽春卷~重點海膽唔腥,春卷外脆內軟
石鍋鵝肝和牛炒飯
$228
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和牛鵝肝炒飯 ~好香,好多鵝肝,反而牛少,飯粒粒分明
黑松露蝦餃
$42
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黑松露蝦餃 好飽滿好多黑松露

擔擔湯包
$42
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擔擔湯包 皮薄多汁,味道香濃
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題外話/補充資料: 呢度無論環境,食物同服務我都無挑剔, 係價錢就貴過平時飲茶一倍啦(呢餐係下午荼),值唔值就見人見智,本人就非常滿意喇.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (下午茶)
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