老闆火鍋冰室

一場嚟到胃民地頭，想食長駐元朗嘅日本餐廳又排晒長龍，唯有去遠啲隔涉啲嘅地方，避開晚飯人潮，搵到一間人唔多、幾新正嘅火鍋冰室，睇落似有伏，不過太肚餓，唔理照入。入到去有少少舊香港裝修，仲播住舊歌，感覺唔錯

老闆押水果茶

$42

嗌咗杯一公升水果茶，真係犀非利

粥底火鍋

$198

二話不說𢱕隻蟹落去先，要13分鐘㗎

番薯蜆

蜆唔使烚太耐，剛剛好熟即食，超鮮甜

蟶子皇

蟶子都好快熟

大尾魷

魷魚唔使調味都好夠鹹

貴妃蚌

蚌都好新鮮呀

多寶魚

多寶魚肉質好滑

鮑魚

仲有鮑魚𠻹呀

養顏花膠仔

花膠不失為火鍋恩物

美國雪花肥牛

除咗海鮮，牛肉都好有鮮味

鹹蛋豬肉丸

鹹蛋肉丸同蟹籽墨魚攘魚肚都好受歡迎

食晒所有嘢，就可以落粥，同所有配料精華融為一體，正呀