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2016-01-22
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同朋友慶生揀左呢間餐廳食海鮮塔,成間餐廳雖然都有其他韓式食物點,但見枱枱都係點塔。海鮮塔有三款揀,我地揀左中間價位的首爾塔。食物質素對得起個價,海鮮款式多,好過自己買黎整。店員知我地第一次食拎左張教學俾我地睇,原來食海鮮塔都咁有學問,時間的掌控好緊要。因為頭兩層要5分鐘食一層,桌面上已經有一個漏斗比我地計5分鐘,真係幾貼心。個塔真係好高,上面有個溫度計,等到80度就可以食得第一層,店員時不時都會幫我地睇下食得未。第一層係蟶子同象拔蚝,一開蓋d海水味好正,食落好嫩同爽口。第二層係元貝,要食到真正的味道我都係覺得唔點醬好。第三層係蝦,每人三隻都幾夠食。第四層係北寄貝同龍躉,我曼鍾意食個龍躉魚,口感同鮮味都超好,但太細塊魚了,第五層係大蚝同花蛤,第六層係蟹同青口,第七層係鮑魚同甜薯,個甜薯真係好林甜,完全好食過鮑魚,我覺得甜薯係必食!!!!第八層係海螺,食到呢層我已經好飽了,但我最期待的粥呀!!!一定要食嫁!上面咁多層的精華都去哂個粥,好甜,加上我地叫左魚湯底,真係完完全全海鮮粥每人埋單大約$450,大時大節一齊黎食下真係唔錯!
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