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2019-05-28
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Mamaday是這兩年十分流行的一間餐廳，先是餐廳的名字Mamaday(廣東話就是麻麻地，一般的意思)，然後便是玩味的環境。Mamaday在銅鑼灣一座舊式大廈上，一上到該樓層，色彩鮮明的圖案盡現眼前。普遍標明自己是「只招待會員」的餐廳大多是比較高級的，而這裡又取巧，標明只招待會員，入會條件還要是舌頭舔到手肘😂當然，這只是個玩笑。牆身又有不少有趣的廣東話字眼，翻譯作英文也挺好笑的。餐廳的裝潢亦明顯是花了不少心思，色彩繽紛，椅子是藤椅，給客人悠閒舒適的感覺。餐牌也跟一般的餐廳不一樣，不論是主菜、薄餅或是甜品，菜式的名稱都可說是十分搞笑，用了香港人的母語廣東話來為一些菜式命名，很是親切，能找到那份歸屬感。明明只是炸雞翼，名字卻是如此的有趣，「不過如此炸雞翼」並不是真的不過如此，味道可選微辣原味、蜜糖芥末或芝士粉，選了蜜糖芥末，表面有滿滿的蜜糖醬，香口得來又不失原有脆卜卜的口感。說是溫泉蛋明太子扁麵，還真的不知道溫泉蛋「跑」到哪兒去了⋯⋯隱約能看見一些蛋漿，但是始終不是整整的一隻溫泉蛋，扣分也是理所當然。然後底部的明太子意粉有適量的明太子，味道還不錯，只是未完全和意粉撈至均勻，說得直接一點就是
普遍標明自己是「只招待會員」的餐廳大多是比較高級的，而這裡又取巧，標明只招待會員，入會條件還要是舌頭舔到手肘😂當然，這只是個玩笑。
牆身又有不少有趣的廣東話字眼，翻譯作英文也挺好笑的。
餐廳的裝潢亦明顯是花了不少心思，色彩繽紛，椅子是藤椅，給客人悠閒舒適的感覺。
餐牌也跟一般的餐廳不一樣，不論是主菜、薄餅或是甜品，菜式的名稱都可說是十分搞笑，用了香港人的母語廣東話來為一些菜式命名，很是親切，能找到那份歸屬感。
明明只是炸雞翼，名字卻是如此的有趣，「不過如此炸雞翼」並不是真的不過如此，味道可選微辣原味、蜜糖芥末或芝士粉，選了蜜糖芥末，表面有滿滿的蜜糖醬，香口得來又不失原有脆卜卜的口感。
不過如此炸雞翼
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說是溫泉蛋明太子扁麵，還真的不知道溫泉蛋「跑」到哪兒去了⋯⋯隱約能看見一些蛋漿，但是始終不是整整的一隻溫泉蛋，扣分也是理所當然。然後底部的明太子意粉有適量的明太子，味道還不錯，只是未完全和意粉撈至均勻，說得直接一點就是像浸著明太子汁的意粉。值得一讚的是，表面有數件蟹棒和木魚作裝飾，倒是增加了美感，也變得沒那麼單調。
溫泉蛋明太子意大利扁麵
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黑松露野菌意大利扁麵，看樣子已經覺得質素很一般⋯⋯表面應該是炸魷魚鬚或是普通的炸條，外型也不好看。底部的黑松露野菌味扁麵，野菌的味道比黑松露明顯，黑松露的味道可以再濃一點。
黑松露野菌意大利扁麵
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