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2021-11-10
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「𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞」，故名思義，氣氛相當濃厚嘅一個地方。呢度無論係環境或燈光，都俾到人一種好放鬆嘅感覺，不經不覺就會逗留咗幾個鐘，可能亦因為受到氛圍嘅影響，成個人即時都覺得舒暢，非常減壓。餐廳裝修以木同磚為主，樓底高，燈光偏柔和，中間有張大嘅樟木長餐枱，而旁邊嘅走廊邊座位上面都有放住一塊木，據聞係樹化石，有靜心嘅作用，全店佈置都相當溫暖🪵。呢度一入門口嘅右側已經可見擺放住唔同大小嘅頌鉢，其實係用嚟俾客人體驗「頌鉢飲食學」。頌鉢係近年相當流行，據聞頌鉢嘅聲音頻率可以幫助恢復並保持思想靈魂嘅「平衡」狀態。聲音可以係承載治癒同埋振興品質嘅能量容器，通過頌鉢係可以幫助你放鬆，並有助減輕壓力嘅，當你敲打頌鉢時所發出嘅聲音就代表當時嘅情緒。而「頌鉢飲食學」嘅意思就係萬物皆有能量，無生命嘅物件其實都有量子磁場，可以透過頌鉢將正能量輸送去食物同飲品裡面。體驗方法就係首先試吓飲品嘅原味，再將佢放入頌鉢嘅中心，諗住自己嘅心願，再用木敲頌鉢，同時用手感受震動，再拎返飲品出嚟品嚐，味道就會有所唔同。當日我想試試呢個玩法，都叫咗杯Americano，第一口飲時覺得相當苦澀，但當放完落頌鉢再試飲，竟
餐廳裝修以木同磚為主，樓底高，燈光偏柔和，中間有張大嘅樟木長餐枱，而旁邊嘅走廊邊座位上面都有放住一塊木，據聞係樹化石，有靜心嘅作用，全店佈置都相當溫暖🪵。
呢度一入門口嘅右側已經可見擺放住唔同大小嘅頌鉢，其實係用嚟俾客人體驗「頌鉢飲食學」。頌鉢係近年相當流行，據聞頌鉢嘅聲音頻率可以幫助恢復並保持思想靈魂嘅「平衡」狀態。聲音可以係承載治癒同埋振興品質嘅能量容器，通過頌鉢係可以幫助你放鬆，並有助減輕壓力嘅，當你敲打頌鉢時所發出嘅聲音就代表當時嘅情緒。
而「頌鉢飲食學」嘅意思就係萬物皆有能量，無生命嘅物件其實都有量子磁場，可以透過頌鉢將正能量輸送去食物同飲品裡面。體驗方法就係首先試吓飲品嘅原味，再將佢放入頌鉢嘅中心，諗住自己嘅心願，再用木敲頌鉢，同時用手感受震動，再拎返飲品出嚟品嚐，味道就會有所唔同。
當日我想試試呢個玩法，都叫咗杯Americano，第一口飲時覺得相當苦澀，但當放完落頌鉢再試飲，竟然變得唔再得苦澀味，有非常香濃嘅咖啡香，即刻變得非常好飲，相當神奇，不過就唔知係個人心理作用定係真係有能量嘅加持haha，不過個人係相信的🤪。
另外亦有空靈鼓俾客人拎嚟玩，空靈鼓發出嘅聲音都好好聽，仲好貼心有埋本樂譜可以跟住啲數字嚟敲出唔同歌曲。好有趣。
𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥. 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐚 (𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠) + (𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞)
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🔸𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥. 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐚 (𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠) + (𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞)($𝟔𝟖)：
佢有幾款Bagel可以選擇，而我食呢個時就相當狼狽，可能因為影咗幾分鐘相又掛住講嘢，佢好快就變得非常乾身同埋好難切開，切到上面嘅芝麻跌到周圍都係都未切到，最後食咗少少就放棄咗，反而裡面Ham n’ cheese 就幾好食，夠味又唔會過咸。
𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐅𝐮𝐥𝐥 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞
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🔸𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐅𝐮𝐥𝐥 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞($𝟏𝟑𝟖)：
朋友叫咗呢個Full House，整體上全部嘢都好食，正常發揮，包係Keto Focaccia，所以食落嘅味道幾特別。
𝐃𝐞𝐯𝐢𝐥’𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 - 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮
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🔸𝐃𝐞𝐯𝐢𝐥’𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 - 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮($𝟔𝟓)：
蛋糕比例多，好滑同埋有淡淡嘅酒味＋咖啡味，味道唔算好濃郁但係偏輕盈，食完都無咩覺得好罪惡感咁٩(ˊᗜˋ*)و♪! 地方太靚，日光射入嚟太好，嘆件cake都心曠神怡啲👍🏻
𝐁𝐞𝐞𝐭𝐑𝐨𝐨𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞
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🔸𝐁𝐞𝐞𝐭𝐑𝐨𝐨𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞($𝟓𝟎)：
餐牌上太多種唔同類型嘅咖啡同茶等，所以都諗咗好耐⋯最後揀紅菜頭玫瑰Latte係無悔嘅選擇👍🏻顏色好夢幻之餘，店員都有問我會唔會唔想有太濃郁嘅紅菜頭味，幫我平衡返，結果相當唔錯，入口順滑，又有淡淡嘅玫瑰香，又健康又好飲，好喜歡☺️！
𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐑𝐨𝐬𝐞
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🔸𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐑𝐨𝐬𝐞($𝟒𝟎)：
佢呢度啲茶個名都好特別，朋友叫咗呢款有啲橙味同玫瑰味嘅花茶，味道清新之餘，仲好大壺( ˶˙ᵕ˙˶ )！
成個用餐體驗都係好有趣，環境又舒服，相當放鬆，餐廳嘅概念亦好好，食物飲品等都係健康之選，絕對洗滌到心靈💆🏻♀️，就算無特別信能量呢回事，亦都係一個好適合同朋友傾偈嘅地方😆。
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