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2022-10-02
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星期六返完半晝工好攰,唔想煮飯,簡簡單單斬料返屋企就算,可以輕鬆一下。行經土瓜灣附近咁岩有間燒味舖,就試吓先。有堂食和外賣部,非常企理,幾個師傅坐鎮人手充足,櫥窗掛住滿滿的燒味,樣子唔錯。我叫咗100伩至尊叉燒。店員好有禮,好快手而且包裝得好企理,叉燒切得齊齊整整。還是溫溫的,望落色澤非常靚,而且肥瘦適中,仲有少許燶邊。返到屋企盒叉燒還有餘溫,急不及待試味先,果然係不同凡響,叉燒質地好軟滑,好香蜜糖味,燒得剛剛好,蜜糖汁好香濃但唔會太膩,肥瘦均勻,非常高質,下次會再幫襯。
至尊叉燒
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